دقیقا چه نوع کافی شاپی می‌خواهید راه اندازی کنید؟ آی فکر راه اندازی کافی شاپ کیوسکی یا شاید کافه بکری را دارید؟ می‌توانید ایده توسعه کانسپ تجاری کافه خود را زودتر از مراحل دیگر شروع کنید.
توسعه کانسپ جایی است که رویاهایتان را به قدم‌های حساب شده واقعیت تبدیل خواهید کرد. جزییات کانسپ را در بیزنس پلن کافه نیز بیاورید. آن را آنقدر بپرورانید تا واقیعت بودجه‌ای شما گردد.
راه اندازی کافی شاپ با رویاپردازی در مورد کانسپ این کسب و کار شروع می‌شود، و دوباره سنجی همه چیز در جهت بودجه طی کردن پله‌ها را سریع تر می‌کند.
در این مسیر تصمیم بگیرید که چه چیزهایی برای مشتری سرو خواهید کرد. برای مثال شاید بخواهید موراد زیر را برای مشتریان سرو کنید:
• انواع قهوه
• انواع دم نوش
• کیک
• نان کروسانت
• انواع بیگل
• انواع دنات
• اسموتی‌های مختلف
زمان بگذارید تا برای کامل شدن ویژن کافی شاپ از کافه های فعال و رُسترهای قهوه دیدن کنید. در آخر کافی شاپ خود را طرح ریزی کنید.