محیطی بهتر از رستوران با امکان موسیقی زنده وجود ندارد! جایی که بتوانید تجربهای راحت و صمیمی از نشستن در یک گوشه دنج و گوش دادن به موسیقی جاز، فلامینکو یا کلاسیک داشته باشید. و البته در کنار آن از نوشیدنی خود لذت ببرید. مهم نیست دکور چقدر زیباست مهم ترین بخش رستوران راه اندازی آشپزخانه صنعتی آن است، موسیقی زنده به بهتر شدن لابی هتل، رستوران، یا کافه کمک میکند تا یک محیط رومانتیک و پر انرژی بسازد.
موسیقی زنده انرژی مثبت را در فضا پخش میکند
مردم میخواهند ریلکس شوند و استرسها و تنشهای مربوط به کار و روز طولانی خود را فراموش کنند. موسیقی زنده با ساختن یک فضای خوب به آنها کمک میکند تا ریلکس شوند. از این رو پخش موسیقی زنده فقط در کافه و رستوران محبوب نیست؛ تالارها، جشنهای اداری، و دیگر دورهمیهای اجتماعی اغلب با موسیقی زنده همراه است. . چراکه موسیقی موجب آزاد شدن هورمونهای خوشحالی در بدن شده که به شما کمک میکند که خستگیهای خود را از تن بهدر کنید.
موسیقی زنده یک موج اجتماعی ایجاد میکند
پخش موسیقی زنده میتواند فضایی شاد و خودمانی ایجاد کند. جایی که بتوانید با افراد جدید آشنا شده و با آنها صحبت کنید. در فضای آرامش بخش یک رستوران با امکان موسیقی زنده افراد با یکدیگر صحبت میکنند و احتمالاً دوستی خوبی شکل میگیرد.
موسیقی زنده مهمانان را به یک سفر میبرد!
گوش دادن به موسیقی میتواند شما را به یک سفر ببرد؛ جایی که همه چیز رومانتیک و در صلح است. همچنین این میتواند فضایی کامل از تفریح و لذت برای یک مهمانی بزرگ را بسازد. به همین دلیل یک رستوران با امکان موسیقی زنده به ویژه برای برگزاری مراسمهای خاص مثل تولد، سالگرد ازدواج و غیره گزینه فوقالعادهای بهشمار میرود.
حتی گوش دادن به موسیقی زنده در کافهها و رستورانها برای یک بعدظهر ساده ایدهآل است اما از آن مهم تر کیفیت غذایی است که در آشپزخانه رستوران تهیه میشود. به همین دلیل باید این نکات را در راه اندازی آشپزخانه صنعتی در نظر داشته باشید. بعد از یک روز طولانی، یک غذای خوشمزه و موسیقی زنده بهترین راه برای دور شدن از روزمرهگیهاست.
همه ما میتوانیم حداقل به یک آهنگ فکر کنیم که وقتی آن را میشنویم احساسات ما را برانگیزاند. این ممکن است ترانه اولین رقص در عروسی شما باشد و یا مثلا یا ترانهای که یادآور از دست دادن یک عزیز برای شماست.
“باربارا السه” مشاور ارشد سیاست و پژوهش در انجمن موسیقی درمانی آمریکا میگوید: ما رابطه عمیقی با موسیقی داریم. زیرا این در ذهن و بدن ما نقش بسته است. عناصر موسیقی – ریتم ، ملودی ، و غیره – در فیزیولوژی ، عملکرد و وجود ما را تحت تاثیر قرارمیدهند.
موسیقی میتواند به نفع سلامت روان ما باشد
با توجه به ارتباط عمیق ما با موسیقی، شاید شگفتآور نباشد که مطالعات متعدد نشان دادهاند که موسیقی میتواند به نفع سلامت روان ما باشد. مطالعهای که توسط محققان دانشگاه مک گیل کانادا در سال 2011 انجام شد، نشان داد که گوش دادن به موسیقی میزان دوپامین تولید شده در مغز را افزایش میدهد. (دوپامین یک ماده شیمیایی تقویت کننده خلق و خوی است که از آن در درمان افسردگی استفاده میشود.)
در اوایل سال جاری، مطالعات روانشناسی منتشر شده نشان داد که گوش دادن به موسیقی “هیپ هاپ” ممکن است به افراد دارای اختلالات سلامت روان کمک کند. اما محققان به طور فزایندهای دریافتهاند که تاثیرات موسیقی بر سلامتی ممکن است فراتر از سلامت روانی باشد. با توجه به آنچه که گفته شد تمام همه ابزارها برای راه اندازی آشپزخانه صنعتی باید محیا گردد در نتیجه، برخی از متخصصان بهداشت خواستار استفاده از موسیقی درمانی به صورت گستردهتری در محیطهای مراقبتهای بهداشتی هستند.