دستور پخت نبات
طرز تهیه شیرینی
نبات نوعی شکر است که از نیشکر درست می شود، در واقع از اشباع شکر به دست می آید. برای اطلاعات بیشتر در مورد دستگاه بسته بندی نبات اینجا کلیک کنید.
امروزه طالبی را به شکل چوب و چوب در طعم های مختلف درست می کنند و برای شیرین کردن چای و دمنوش های گیاهی استفاده می شود. دل همه به درد می آمد و وقتی چای نبات می خوردی آنقدر آرام می گرفتی و دردت را از بین می برد، مثل قدیم ها که مادربزرگ ها برای هر دردی آب نبات و چای تجویز می کردند، اما چرا اثر آب نبات بهبودی سریع و در عین حال است. زمان آن ملین است و در بیماری های ریوی بسیار موثر است و التهاب را کاهش می دهد. اگر دیابت ندارید، حتما همراه نوشیدنی خود آب نبات بخورید.
به خصوص اگر هنگام رانندگی به خواب بروید. کافی است شب ها آب نبات و چای را به برنامه روزانه خود اضافه کنید یا اگر از دیر خوری شکایت دارید نبات بخورید، در واقع نبات از نظر طب سنتی ایران معجزه گر است اما امروزه که انواع نبات در بازار موجود است و شما طرز تهیه آن را نمی دانید، پس بهتر است خودتان آن را در منزل تهیه کنید، زیرا زعفران و شیرینی های رنگی می توانند رنگ های غیر قابل قبولی داشته باشند و برای سلامتی مضر باشند. امروز در روز پارسی کشت زعفران در خانه را به شما آموزش می دهیم، با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه نبات
1 فنجان آب
2 فنجان شکر
زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه نبات
مرحله 1: شکر را آب کنید
ابتدا آب و شکر را در قابلمه ای مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم تا شکر حل شود و در این فاصله هم می زنیم تا شکر حل شود و از روی حرارت برداشته و 10 دقیقه می گذاریم تا خنک شود.
مرحله دوم - طعم شیرین
می توانید دو لیوان با عمق مناسب انتخاب کنید و آب و شکر را داخل لیوان ها بریزید و به دلخواه زعفران و ساده را اضافه کنید و دیگری را با رنگ خوراکی مجاز یا پودر هل و زنجبیل مخلوط کنید و کنار بگذارید.
مرحله 3: دسر را آماده کنید
ابتدا چند سیخ چوبی را در آب قرار دهید سپس آنها را در شکر بغلتانید سپس با کمک گیره داخل لیوان قرار دهید تا چسب باقی بماند. شیرینی بعد از 5 روز تشکیل می شود و در این مدت نباید ظرف آب نبات و ظرف را تکان دهید و اجازه دهید کریستال های آب نبات تشکیل شود.
بعد از 5 روز آب نبات مرطوب را از شیشه بیرون بیاورید و روی سیم آویزان کنید تا خشک شود و شیرینی سالم و مقوی ما آماده است. خوب بخور