وقتی صحبت از شیرینی ها می شود، هیچ کس نمی تواند در برابر این میان وعده مقاومت کند. شیرینی ها از ترکیب قندهای مصنوعی یا شیرین کننده ها، آرد و تخم مرغ تهیه می شوند و بسته به ذائقه خود می توانید کاکائو، قهوه، میوه، آجیل یا طعم های دیگر را اضافه کنید. یکی از مضرات این میان وعده لذیذ این است که به دلیل داشتن قند زیاد باعث اضافه وزن و چاقی می شود. به خصوص برای افرادی که بیش از حد آن را مصرف می کنند، زمینه ابتلا به بیماری های مختلف مانند دیابت و بیماری های قلبی را فراهم می کند. بنابراین باید مصرف کیک و شیرینی را کنترل کرد و در صورت مصرف زیاد با ورزش و رژیم غذایی مناسب وزن کم کرد.
انواع رژیم های غذایی برای کاهش وزن
یکی از معایب زندگی ماشینی امروزه ابتلا به بیماری های مختلف به ویژه چاقی و اضافه وزن است. امروزه بسیاری از افراد به دلیل مصرف غذاهای فرآوری شده و مضر و رژیم غذایی نامناسب و همچنین فعالیت ناکافی دچار اضافه وزن و چاقی هستند. همانطور که می دانید چاقی منشا بسیاری از بیماری ها است و اضافه وزن می تواند خطر ابتلا به بیماری های مختلف را افزایش دهد. بنابراین بسیاری از افراد به دنبال راهی برای کاهش وزن هستند و به رژیم های غذایی مختلف روی می آورند. در زیر به معرفی و بررسی برخی رژیم های غذایی برای کاهش وزن می پردازیم
رژیم کتوژنیک
در این رژیم مصرف کربوهیدرات ها بسیار محدود بوده و مصرف چربی ها افزایش می یابد. این رژیم غذایی برای همه مناسب نیست. زیرا همانطور که می دانید بدن به نسبت متعادلی از تمام مواد مغذی نیاز دارد و نباید یک ماده به طور کامل حذف شود و مصرف ماده دیگر را افزایش داد. اما می توان گفت رژیم کتوژنیک برای افرادی که کبد چرب 1 و 2، دیابت، چربی خون، صرع و میگرن دارند مناسب خواهد بود.
رژیم سوئدی
رژیم سوئدی شباهت زیادی به رژیم کتوژنیک دارد. در این رژیم، میزان کربوهیدرات مصرفی را کاهش داده و میزان چربی را افزایش می دهند. رژیم هایی مانند رژیم کتوژنیک و رژیم سوئدی را نباید بیش از سه ماه ادامه داد، زیرا ممکن است در ابتدا به دلیل کاهش مصرف کربوهیدرات وزن کم کنید، اما به تدریج دچار مشکلات گوارشی یا علائمی شبیه آنفولانزا خواهید شد. بنابراین توصیه می شود در صورت تمایل به کاهش وزن با رژیم غذایی معمولی و ورزش لاغر شوید.
آیا افرادی که رژیم غذایی خاصی دارند می توانند شیرینی بخورند؟
همانطور که گفته شد، شیرینی های ساخته شده از شکر و شیرین کننده های مصنوعی برای سلامتی انسان مضر هستند. به خصوص اگر اضافه وزن دارید یا بیماری خاصی دارید، باید مصرف این ماده غذایی را کنترل کنید و حتی با برخی رژیم ها باید آن را به طور کامل حذف کنید. اما بیسکوتی کیک شیرینی های سالمی را ایجاد کرده است تا هیچکس از لذت خوردن این میان وعده خوشمزه محروم نشود. این مجموعه از با کیفیت ترین و سالم ترین مواد اولیه موجود در بازار استفاده می کند. قند مورد استفاده در بیسکوتی کیک شکر استویا است که منشا طبیعی و گیاهی دارد و با وجود اینکه 300 برابر شیرین تر از شکر معمولی است، کالری و کربوهیدرات بسیار کمی دارد. همچنین آرد مورد استفاده در این شیرینی ها آرد جو و آرد کلم است. آرد کلم از کلم سفید تهیه می شود که دارای فیبر بسیار بالا و کربوهیدرات کمی است. کره ای که در تهیه کیک های سلامتی بیسکوتی کیک استفاده می شود نیز گیاهی است و بیشتر از روغن زیتون، روغن نارگیل و ... استفاده می شود. بنابراین می توان گفت در تهیه شیرینی های این مجموعه اصول تغذیه سالم کاملا رعایت و اعمال می شود و برای همه افراد با هر نوع رژیم غذایی مناسب است و به سلامت انسان آسیبی نمی رساند. در زیر شرح مختصری از برخی از محصولات برای افرادی که دارای رژیم های غذایی خاص هستند می باشد:
میکس کوکی:
در ترکیب این کوکی ها از پودر کاکائو، شکر استویا و سفیده تخم مرغ استفاده شده است. به همین دلیل به این شیرینی میکس می گویند که شامل چند مدل کوکی با فندق، گودر نارگیل و کنجد است. هر عدد کوکی 50 کالری دارد.
کوکی های کتو شکلاتی:
پودر کاکائو، آرد بادام، شکر استویا و سفیده تخم مرغ موادی هستند که در شکلاتی کتو کوکی ها استفاده می شود. این کوکی ها به لطف استفاده از پودر کاکائو طعم فوق العاده ای دارند و هر کدام ۱۸۰ کالری دارند.
کوکی جو پرک:
در این کوکی ها از آرد گرانولا (جو پرک با میوه خشک) استفاده می شود. کشمش، کرن بری و شکر استویا از دیگر مواد تشکیل دهنده این کلوچه های خوشمزه هستند. هر بسته کلوچه جو 60 کالری دارد .
کوکی های پروتئینی:
در تهیه این کوکی ها از پودر پروتئین شکلات، تخم مرغ و شکر استویا استفاده شده است. این شیرینی ها میان وعده های خوشمزه ای هستند و هر کدام 50 کالری دارند.
کوکی‌های کتویی:
این شیرینی‌ها از آرد بادام، شکر استویا و سفیده تخم‌مرغ استفاده می‌کنند و این شیرینی‌ها میان‌وعده خوبی برای افرادی است که رژیم کتوژنیک دارند. هر شیرینی 60 کالری دارد.
برانیز کتو نسکافه ای:
یکی دیگر از دسرهای شیرین مناسب برای افرادی که رژیم های خاص دارند، نسکافه کتو برانیز است. قهوه، آرد بادام و شکر استویا مواد تشکیل دهنده این سبوس هستند. هر عدد برانیز نسکافه 60 کالری دارد.
برانیز کتو شکلاتی:
آرد بادام، روغن نارگیل، پودر کاکائو و شکر استویا با هم ترکیب می شوند تا سبوس کتو شکلاتی را تشکیل دهند. این کیک ها همچنین یک صبحانه ایده آل برای افرادی است که رژیم کتو دارند. هر اونس از این سبوس ها مانند سبوس کتو نسکافه ای 60 کالری دارد.
پک زیرو:
این بسته که در دو بسته 3 و 6 تایی عرضه می شود شامل کاپ کیک های خوشمزه ای است که از آرد کلم، شکر استویا و تخم مرغ تهیه شده و دارای دو طعم وانیلی و شکلاتی می باشد. این کیک ها بدون قند و کربوهیدرات هستند و برای بیماران دیابتی، بیماران مبتلا به سلیاک و افرادی که رژیم کتو دارند بسیار مناسب است. نکته جالب در مورد این کاپ کیک ها این است که کالری هر کدام از آنها صفر است.
روغن نارگیل، روغن بادام، کره بادام زمینی صاف، کره بادام زمینی له شده، کره شکلات تلخ، شیر نارگیل، شیر جو، شیر بادام و نان کتو از دیگر محصولات بیسکوتی کیک مناسب برای افراد دارای رژیم غذایی خاص هستند.
بیسکوتی کیک با بیش از ده سال سابقه در زمینه تولید انواع شیرینی ، کیک و کوکی امکان سفارش کیک تولد و انواع کوکی و شیرینی را بصورت آنلاین فراهم کرده است.