استفاده از اتر به عنوان حلال
اترها کاملاً غیر واکنشی هستند. در نتیجه، آنها معمولاً به عنوان حلال برای روغن، چربی، رزین، موم، عطر و غیره استفاده می شوند. توانایی آنها در تشکیل پیوندهای هیدروژنی و ترکیب با نیروهای ضعیف لندن گروه های آلکیل که به اکسیژن پیوند دارند، اترها را تبدیل به یک حلال خوب برای طیف وسیعی از ترکیبات آلی. چند نمونه از استفاده از اتر به عنوان حلال عبارتند از:
1. دی اتیل اتر معمولا در آزمایشگاه ها به عنوان یک حلال آپروتیک استفاده می شود. بیشتر به عنوان حلال در واکنش های گریگنارد استفاده می شود.
2. تتراهیدروفوران (THF) اتر حلقوی است که معمولاً به عنوان حلال در ترکیبات آلی استفاده می شود. آنها نقطه جوش پایینی دارند که استفاده از آنها را به عنوان یک حلال مطلوب تر می کند زیرا می توان آنها را به راحتی پس از یک واکنش شیمیایی از ترکیب با تبخیر جدا کرد.
3. دی متیل اتر (DME) حلالی است که کاملاً در آب قابل امتزاج است و به عنوان حلال در باتری های لیتیومی استفاده می شود.
4. 1،4-دیوکسان اتر حلقوی است که در آب محلول است و به طور گسترده به عنوان حلال در آزمایشگاه ها برای سنتز مواد شیمیایی استفاده می شود.
یاد بگیرید، تمرین کنید و در بزرگترین پلتفرم آموزشی هند - Embibe آزمایش کنید
استفاده از اتر به عنوان عطر و طعم دهنده
استفاده از اتر به عنوان عطر و طعم دهنده
اترها به دلیل خواص بویایی و ارگانولپتیکی که دارند در صنعت عطرسازی و عطرسازی کاربرد فراوانی دارند. آنها طعم دهنده انواع غذاها و داروها از جمله غذاها و نوشیدنی های میوه ای، دسرها، مرباهای میوه، ماست، بستنی، آدامس یا برخی از فرآورده های دارویی هستند. بیایید چند مثال بزنیم:
تلاش برای تست های آزمایشی
1. برخی از ترکیبات جدید اترها، مانند دی اتیل اتر، به ویژه در تهیه عطرها یا محصولات معطر، از جمله صابون ها، مواد شوینده و مواد خانگی عمومی مانند اسانس ها، داروها و غیره مفید هستند.
2. 1-متوکسی-3-هگزاناتیول، طعم گریپ فروت را می دهد و به نوشیدنی ها طعمی سبز میوه ای و عجیب و غریب می دهد.
3. برخی از اترها نیز در دادن عطرهای شور، به ویژه عطرهای شبیه گوشت، برای ایجاد طعم معمولی گوشتی به غذاهایی مانند سوپ و آبگوشت، چاشنی ها، تنقلات، سس ها، یا غذاهای آماده غیر گیاهی استفاده می شوند.
4. متوکسی بنزن (آنیزول) معمولاً به عنوان یک ماده تشکیل دهنده برای ایجاد عطر در اسانس دانه های آنیس استفاده می شود.
استفاده از اتر به عنوان طعم دهنده
بیشتر بخوانید: خواص اتر
استفاده از اتر در رنگ
از اترها در صنایع رنگ و رنگ استفاده می شود. بعضی از آنها ... هستند:
اترهای سلولزی پلیمرهایی هستند که امروزه در صنایع رنگ به عنوان عامل غلیظ کننده کاربرد فراوانی دارند. از آنجایی که آنها زیست تخریب پذیر هستند، از اترهای سلولز به عنوان چسب، سرامیک، مواد غذایی و صنایع دارویی برای ارائه رنگ به مواد غذایی و داروها استفاده می شود.
گلیکول اتر به عنوان یک حلال در رنگ های اسپری استفاده می شود زیرا در هوا خشک نمی شوند. به دلیل خاصیت خشک شدن آهسته، رنگ صاف و بی عیب و نقصی به خودروها می دهند.
سایر کاربردهای اتر در زندگی روزمره ما
اترها به عنوان عوامل پاک کننده در زندگی روزمره ما استفاده می شوند. به عنوان مثال، گلیکول اتر به عنوان پاک کننده برای شیشه های پنجره، فرش، کف و غیره استفاده می شود.
از آنجایی که اترها ترکیبات بسیار فراری هستند، از بخارات آنها به عنوان حشره کش، میکروب کش و بخور برای میکروارگانیسم های خاک استفاده می شود.
دی متیل اترها برای تولید محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده می شوند.
دی متیل اترها (DME) به عنوان مبرد با دی اکسید کربن در سیستم تهویه مطبوع برای زیرساخت های زمینی فضایی استفاده می شود.
دیگر کاربردهای مهم اترها به عنوان پیشرانه اسپری آئروسل است. دی متیل اترها امروزه به عنوان سوخت جایگزین برای موتورهای دیزلی مورد استفاده قرار می گیرند زیرا در طبیعت تجدید پذیر هستند.
منبع