رژیم غذایی زنان در دوران بارداری باید مورد توجه ویژه قرار گیرد ، زیرا در این زمان بدن آنها آسیب پذیر است. برخی از غذاها می توانند واکنش نامطلوبی ایجاد کنند و تأثیر مستقیمی بر رشد کودک دارد. خوردن غذای مقوی برای رفاه حال مادر و همچنین کودک مهم است. در این مطلب ما به این سوال که آیا گز برای زن باردار مفید است؟ پاسخ می دهیم.
معرفی گز
گز که به نام های مازج ، طرفا ، گز علفی وگزگزو شناخته میشود . گیاهی بسیار مقاوم و سخت است که به صورت خودرو در رشته کوه های زاگرس رشد میکند. ارتفاع آن تا ده متر می رسد. دارای برگ های کوچیک و صاف به رنگ سفید است. شاخ و برگ سخت و محکمی دارد به صورت درختچه و بوته رشد می کند.
این گیاه با گلهای زیبا در بهار و اوایل های فصل تابستان زنبورها و حشرات رو به سمت خود جذب می کند. فصل برداشت این محصول در تیر ماه می باشد.
مواد تشکیل دهنده و خواص گز در بارداری
گز یکی از خوراکی های خوشمزه اصفهان است که طرفداران زیادی دارد.گز به خاطر مواد تشکیل دهنده و مغز های که در آن استفاده می شود خیلی پر خاصیت است.
از خواص گز می توان به انواع مختلف ویتامین ها آ،س و ای و ویتامین های گروه B ، سدیم ، پتاسیم ،ساکروزو، مالتوز ،کلسیم، آهن منیزیم ،اسیدفولیک، فیبر،کربوهیدرات،گلوکز، فروکتوز و غیره اشاره کرد.
” مصرف گز باعث میشود انرژی بدن افزایش یابد و افرادی که از کم خونی رنج می برند با مصرف گز می توانند کم خونی خود را بر طرف کنند. برای مطالعه بیشتر به لینک زیر مراجعه کنید.