سوغات لرستان ، به شیرینی عسل و چشم‌نوازی قالی

سفر به استان زیبای لرستان، با طبیعت بکر، تاریخ غنی و مردمان مهمان‌نوازش، حتما خاطراتی به‌یادماندنی برای هر مسافری خواهد ساخت. ما ایرانی‌ها نیز برای اینکه شادی سفرمان را با عزیزانمان تقسیم کنیم دلمان می‌خواهد که از سفر، بهترین سوغات را برایشان به ارمغان ببریم. سوغات لرستان نیز مثل سایر استان‌های ایران بسیار متنوع است و می‌تواند پاسخگوی همه سلیقه‌ها باشد. با مجله گردشگری سفرزون همراه باشید تا محبوب‌ترین سوغات لرستان را به شما معرفی کنیم:

عسل


عسل لرستان را باید نوش جان کنید تا به مرغوبیت و خوشمزگی‌اش پی ببرید. این استان زیبا با طبیعت بکر و سرسبزش یکی از بهترین مناطق برای زنبورداری است. این استان که سالانه بیش از ۱۶۰۰ تن عسل تولید می‌کند رتبه هفتم را در تولید عسل و رتبه اول در مرغوبیت عسل را در ایران دارد. اگر بخواهند از عسل تعریف بکنند می‌گویند این عسل بکر و کوهی است. استان بکر و کوهستانی لرستان هم جان می‌دهد برای گشت و گذار زنبورها و تولید عسل. پس یکی از بهترین و مفیدترین سوغات لرستان برای عزیزانتان عسل این منطقه است.

روغن حیوانی


این سوغات لرستان را برای کسانی تهیه کنید که به عطر و طعم غذاهایشان اهمیتی ویژه می‌دهند. روغن حیوانی لرستان به ویژه دلفان محبوب خاص و عام است. چرا؟ برای اینکه از لبنیات دام‌های سرحال عشایر تهیه می‌شود. دام‌ها در مراتع سرسبز لرستان از انواع گیاهان معطر کوهی به بهترین نحو تغذیه می‌کنند و در نتیجه لبنیات حاصل از شیرشان بسیار خوش عطر و طعم و طبیعی است. سپس بانوان هنرمند عشایر از ماست حاصل از شیر، کره می‌گیرند و با آب کردن کره، روغنی خوش عطر و طعم به دست می‌آورند که از بهترین سوغات لرستان است. روغن حیوانی را برای کسانی که احتیاج به تقویت بنیه دارند یا به عطر و طعم غذاهایشان اهمیتی ویژه می‌دهند تهیه کنید تا حسابی ذوق زده شوند. در بازگشت از سفر هم حواستان به طریقه نگه‌داری از روغنتان باشد تا یک موقع در دمای زیاد به مدت طولانی نماند و تند نشود.

کلوچه بروجردی


کلوچه بروجردی یا کلوچه قندی یک شیرینی خوشمزه و مقوی است که با یک بار خوردن حتما عاشقش می‌شوید. این سوغات لرستان بهترین انتخاب برای شیرینی دوست‌هاست. کلوچه قندی را با آرد، روغن حیوانی، شکر، مغز بادام، هل، گلاب و زعفران درست می‌کنند، به خاطر همین هم هست که بسیار خوشمزه و مقوی است. اگر عید نوروز به لرستان رفتید، مردم مهمان‌نواز این استان حتما با شیرینی قندی از شما پذیرایی خواهند کرد.

ورشوسازی


شهر بروجرد مرکز هنر ورشوسازی در جهان است. ورشو آلیاژی سخت و نقره‌ای رنگ از نیکل، روی و مس است که مانند مس به خوبی قالب‌گیری می‌شود و برای قلم‌زنی و چکش‌کاری هم مناسب است. سابقه ورشوسازی در ایران به دوران صفویه باز می‌گردد و پس از آن در دوران قاجار و پهلوی در بروجرد رونق بسیاری گرفته است. این روزها هم هنوز کارگاه‌هایی محدود که به تولید محصولات زیبا و کاربردی ورشو می‌پردازند در بروجرد پا برجاست. در بروجرد می‌توانید انواع ظروف ورشویی که از فرط زیبایی به نوعی کالای هنری بدل شده‌اند مثل سینی، آفتابه لگن، قندان، پایه استکان، قوری، گلاب‌پاش، سرمه‌دان و مهم‌تر از همه سماورهای زیبای ورشویی را خریداری کنید. با خرید این سوغات لرستان هم به احیای صنعت ورشوسازی در بروجرد کمک کرده‌اید و هم هنری ماندگار و زیبا از لرستان به یادگار برده‌اید.

گیوه‌دوزی


گیوه‌دوزی نیز هنری با پیشینه بسیار طولانی در لرستان است. گیوه را که حتما می‌شناسید. یک پاپوش قدیمی و سبک که از مواد طبیعی تولید می‌شود. صنعت گیوه‌دوزی شامل سه بخش آژیه‌دوزی، گیوه‌بافی و گیوه‌دوزی می‌شود. به ساخت زیره گیوه با چرم آژیه‌دوزی می‌گویند. به بافت رویه گیوه با نخ‌های ظریف قالی و ابریشم که بیشتر توسط زنان خانه‌دار به صورت کاری جنبی انجام می‌شود گیوه‌بافی می‌گویند. کار اصلی یعنی دوختن زیره و رویه به یکدیگر، چرم‌دوزی پشت پاشنه و میخ‌کوبی پاشنه هم توسط استادکار ماهر گیوه‌دوزی انجام می‌شود. این روزها گیوه‌ها هم با کمی تغییر در طرح‌ و رنگ، دوباره جای خود را در بین سوغات لرستان باز کرده‌اند و جوان‌ترها هم به پوشیدن گیوه‌های سبک و زیبا که نشانگر فرهنگ سرزمینشان است علاقه نشان می‌دهند.

برای دریافت راهنمای سفر به لرستان کلیک کنید.

برای آشنایی بیشتر با دیدنی های لرستان کلیک کنید.