آیا در‌پی روش تنظیم فن خوشکار گیلانی در خانه خویش هستید؟ و نمی دانید چطور این شیرینی دوست داستنی و خوشمزه استان گیلان را تنظیم کنید؟ نگران نباشید , با وبلاگ گیلی شاپ همراه باشید تا به راحتی بتوانید در خانه حرفه خوشکار گیلانی را تنظیم نمائید و از مزه و طعم آن غایت لذت و به کار گیری را ببرید . حرفه خوشکار یا این که خشکار از دسر های سنتی و دوستداشتنی استان گیلان است که بیشتر در ماه میهمانی معبود ( ماه رمضان ) بوسیله اشخاص بازاری و مجرب این کار انجام می شود . این طعام خوشمزه علاوه بر استان گیلان در بقیه نقاط میهن هم ساخت می شود و به عرضه می‌رسد البته مهد ساخت این دسر خوشمزه , استان گیلان است .
مواد مهم و میانی ما یحتاج در شیوه تهیه و تنظیم رشته خوشکار گیلانی :
آرد گندم : دو و نیم استکان
آرد برنج : یک و نیم استکان
آب : یک استکان
مواد میانی :
شکر : سه قاشق طعام خوری
پودر دارچین : یک قاشق طعام خوری
گردوی سابیده شده : هفت قاشق طعام خوری
جوز هندی رنده شده : یکی
نحوه تنظیم رشته خوشکار گیلانی به روشی به طور کامل سنتی و خانگی
در صدر ظرفی مطلوب تنظیم فرمائید و آرد برنج را به همراه آرد گندم کاملا ادغام نمایید , ولی این کار را به صورت گام به گام انجام دهید و در هر تراز یک میزان نسبی آب به ان طولانی تر فرمایید تا مایع رقیقی همانند شیر موز به دست آید . بعد از آن با همزن های برقی این مواد را به نیکی باهم ادغام میکنیم و بعداز عبور از صافی , یک ماده یکدستی به دست میاید که به عبارتی ماده با اهمیت حرفه خوشکار ما است .
اما برای آن که بتوانید اطلاعات کامل تری از طرز تهیه رشته خوشکار یا رشته خشکار گیلانی به دست آورید بر روی لینک زیر کلیک کنید تا اطلاعات کامل تری از این موضوع به دست آورید.