غذاهایی که روی بهترین کباب پز برقی تهیه می شوند، خوشمزه، متنوع و سالم هستند و تهیه آن زمان زیادی نمی برد. تقاضا برای این وسیله در حال افزایش است بنابراین هر روزه مدل های جدید و پیشرفته تری وارد بازار می شود . هر برندی از لوازم خانگی سعی در ارائه مدل های مقرون به صرفه و درجه یک دارد. بنابراین، کدام کباب برقی را انتخاب کنید؟ تفاوت های ظریفی که باهم چیست و هنگام مقایسه گزینه های مختلف باید به چه مواردی توجه ویژه داشت؟ چگونه یک گریل برقی انتخاب کنیم تا در تمام طول سال به یک دستیار قابل اعتماد در آشپزخانه تبدیل شود؟
نوع گریل
یک گریل لمسی شامل یک صفحه یا پانل دو طرفه با عنصر گرمایش است که مستقیماً در زیر سطحی قرار دارد که محصولات برای پخت و پز مستقیماً روی آن قرار می گیرند یا در آن تعبیه شده اند. می توان گفت این مدل ها هنوز در ایران خیلی کاربردی نیستند.
یک کباب پز برقی باز فقط یک سطح کار گرم شده دارد. در عین حال ، مساحت آن معمولاً به شما امکان می دهد تا چیزهای زیادی را همزمان بپزید ، اما این نیز ابعاد کاملاً حجیم را تعیین می کند. به دلیل اندازه، این نوع گریل ممکن است برای هر فضای داخلی و فضایی مناسب نباشد. اگر آشپزخانه فضای متوسطی دارد، بهتر است به یک مدل جایگزین فکر کنید. علاوه بر این، غذا روی چنین گریلی کندتر پخته می شود، زیرا باید غذا را برگردانید.
عیب این نوع دستگاه این است که در فرآیند پخت گوشت، ماهی یا سبزیجات چرب ممکن است بر روی سطوح آشپزخانه پاشیده شود. این مشکل به راحتی با یک پوشش شیشه ای از بین می رود: شما می توانید محصولات را ببینید و درجه آمادگی آنها را تعیین کنید، در حالی که مبلمان و دیوارها از پاشیدن چربی احتمالی، دوده و غیره محافظت بشوند.
قدرت و دمای گرمایش
قدرت یا توان یک مشخصه مهم است که عملکرد یک کباب پز برقی به آن بستگی دارد. هر دو مدل فوق‌العاده اقتصادی، اما کم‌مصرف در 700-800 وات و 4400 وات در بازار وجود دارند. راه‌حل بهینه یک گریل حدوداً 2000 وات است. مقادیر کوچکتر این پارامتر قبلاً بر میزان گرمایش و در نتیجه پخت و پز تأثیر می گذارد. در مدل های کم مصرف، می توانید هر سبزی را بدون مشکل بپزید، اما برای گوشت کاملا مناسب نیستند. کباب پز های قوی تر برق بیشتری مصرف می کنند. یک گریل برقی 2000 واتی به شما کمک می کند تا غذا را سریع و بدون صرف برق اضافی بپزید. حالت دما یک عامل کلیدی در پخت بسیاری از غذاها است، بنابراین هنگام انتخاب گریل برقی نباید نکته مهمی مانند دمای کارکرد را نادیده بگیرید. می توانید بر روی محدوده حداقل 150-190 درجه سانتیگراد تا حداکثر گرمایش 230-240 درجه سانتیگراد تمرکز کنید. این سطح معمولا برای تهیه انواع غذاهای کبابی کافی است.
چگونه اقدام به خرید بهترین کباب پز برقی نمایید؟
گل بچین بهترین راهنمای خرید بهترین کباب پز برقی است که تمام نکات مربوط به انتخاب کباب پز را به شما معرفی می کند. برای خرید انواع لوازم برقی خانه و آشپزخانه به این سایت مراجعه نمایید.