یکی از ماده های مورد استفاده در صنایع مختلف که از ویتامین C با یک ترکیب شیمیایی متشکل از اتم های کربن، هیدروژن، اکسیژن و سدیم تشکیل شده است، ماده ی سدیم اسکوربات می باشد. این ماده که از مواد مغذی ضروری برای بدن به شمار می رود در انواع مختلفی از میوه ها، مرکبات و سبزیجات به طور طبیعی یافت می شود. شکل ظاهری این ماده به شکل جامد سفید رنگ بلوری یا پودری است. البته باید گفت که شکل خالص ویتامین C اسید اسکوربیک می باشد و سدیم اسکوربات در واقع نمک سدیم این ماده است. بنابراین این ماده شکل غیر اسیدی ویتامین C محسوب می شود. در ادامه به فواید سدیم اسکوربات بیشتر خواهیم پرداخت.
به طور کلی مانند هر ماده ی دیگری ماده ی سدیم اسکوربات ها از فواید مختلفی برخوردار هستند که یکی از مهمترین مزیت های آن مربوط به خاصیت آنتی اکسیدانی این ماده می باشد. این ماده به دلیل برخورداری از این ویژگی موجب جلوگیری از بروز آسیب به سیستم ایمنی بدن می شود. ویتامین C علاوه بر این برای حفظ سلامت دندان ها، استخوان ها، غضروف ها، رگ های خونی و همینطور حفظ سلامت پوست ضروری می باشد. این ماده باعث تشکیل کلاژن بر سطح پوست شده و به افزایش جذب آهن در بدن نیز کمک می کند. مهار رادیکال های آزاد تولید شده در فرآیند متابولیسم بدن نیز یکی دیگر از مزایا و خاصیت های این ماده به شمار می رود.
اوا شیمی صبا
برای خرید انواع ماده های اولیه که در صنایعی مثل صنایع مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرند می توانید با مراجعه به سایت آوا شیمی صبا از دریافت نمونه نیز برخوردار شده و این محموعه با چندین دهه فعالیت در این زمینه ضمانت تمامیه محصولات خود را برای شما دارد.