پروپیلن گلیکول یک ماده رایج است که در بسیاری از محصولاتی که در زندگی روزمره از آنها استفاده می کنیم یافت می شود. پروپیلن گلیکول و سایر مواد مانند جوش شیرین اغلب در غذاهای معمول مورد استفاده قرار می گیرد ، همچنین در خارج از حوزه مواد غذایی کاربردهای مختلفی دارد مانند خدمت به عنوان یک ماده در بسیاری از محصولات دارویی ، آرایشی و بهداشتی شخصی.
پروپیلن گلیکول به عنوان یک ماده غذایی به محصولات رایج مانند خامه روی شیرینی ، آب نبات و حتی کالاهای پخته شده اضافه می شود. این ماده به عنوان یک جزء در طعم دهنده های طبیعی برای توزیع یکنواخت طعم دهنده در کل محصول استفاده می شود. این ماده در سال 1973 توسط FDA به عنوان ماده امن برای استفاده در محصولات غذایی معرفی شد.
چرا از پروپیلن گلیکول در مواد غذایی استفاده می شود؟
پروپیلن گلیکول اغلب برای حفظ رطوبت موجود در غذاهای آماده استفاده می شود و برای حفظ کیفیت طعم آنها برای مدت زمان طولانی تر کاربرد دارند. همچنین در طعم دهنده هایی مانند عصاره های وانیل یا بادام که در پخت و برخی از انواع رنگ آمیزی مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرند نیز یافت می شود.
آیا پروپیلن گلیکول بی خطر است؟
بله ، پروپیلن گلیکول را می توان با خیال راحت مصرف کرد. سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) و کمیته مشترک متخصص FAO / WHO در مورد مواد افزودنی غذایی ، تحقیقات علمی در مورد ایمنی پروپیلن گلیکول را مورد بررسی قرار داده اند و استفاده از آن را بلامانع دانسته اند.
آیا پروپیلن گلیکول به دلیل ضد یخ بودن مضر نیست؟
خیر ، استفاده از پروپیلن گلیکول در مواد غذایی و نوشیدنی ها بی خطر است. برخی افراد این ماده را با اتیلن گلیکول که در ضد یخ استفاده می شود اشتباه می گیرند که در صورت مصرف برای انسان و حیوانات خانگی بسیار مضر است. به گفته آژانس حفاظت از محیط زیست (EPA) ، پروپیلن گلیکول اکنون به جای اتیلن گلیکول در ضد یخ استفاده می شود زیرا بسیار مضر است. با این حال ، افراد و حیوانات خانگی نباید ضد یخ مصرف کنند ، زیرا ممکن است مواد شیمیایی مضر دیگری یا ترکیبات موجود در محصول وجود داشته باشد.
خرید و فروش پروپیلن گلیکول
خرید و فروش مواد شیمیایی خصوصا آنهایی که در مواد غذایی به کار می روند امری حساس است. وجود یک ناخالصی مضر می تواند جان افراد بسیاری را به خطر بیندازد. از این رو تولیدکنندگان محصولات غذایی باید در هنگام خرید محصول مورد نظر را آنالیز دقیق نمایند و یا از فروشندگان معتبری که خود این کار ار انجام داده اند خرید کنند. متاسفانه گاهی مشاهده می شود برخی تولید کنندگان به دلیل ضعف علمی و یا سایر مشکلات دست به فروش گریدهای صنعتی به جای گریدهای غذایی می زنند.
جهت خرید پروپیلن گلیکول با بهترین کیفیت و قیمت کلیک نمایید.
مبتکران شیمی فعال در زمینه فروش مواد شیمیایی