گل رز (Rose) را می توان نمونه ای از محبوب ترین گل ها در دنیا دانست. اینکه در هنگام خرید گل، دسته گل زیبایی از گل های رز برای خود انتخاب کنیم می تواند اولویت بسیار وسوسه کننده ای باشد. زیرا گل رز را به جرات می توان گلی دانست که در تمام دنیا برایش جایگاه ویژه ای قائل اند و می توان گفت، نمی شود کسی را یافت که این گل مورد پسندش نباشد.
گل رز متعلق به خانواده گل سرخیان است. این گیاهان در بخشهای وسیعی از کره زمین پراکنده هستند و از لحاظ نحوه رشد و شکل بوته و تولید گل به انواع رزهای مینیاتوری، پاسیویی، هیبرید چای، فلورینبدا، درختچه ای، بالا رو و رونده تقسیم می شوند.
گل سرخ یکی از پنج پایه اصلی رز در دنیا است و منشأ اصلی آن کشورهای بالکان، فرانسه، ترکیه، مراکش و ایران است. این گل زیبا مظهر محبت و زیبائی است که در آن در صنعت عطر سازی و پزشکی استفاده می شود . پیامبر اسلام نیز به عطر این گل علاقه وافر داشتند و از آن بسیار استفاده می کردند.
جنس رز دارای ۱۲۰ گونه می باشد که از مناطق سرد شمالی تا مناطق نیمه گرمسیری پراکنده است. در تولید رزهای بریدنی گلخانه های از ارقام هیبرید چای و فلورینبدا که تولید گل انتهایی می کنند، استفاده می شود.
همه چیز در مورد گل رز
کاربرد گلهای سرخ در عروسیها، مراسم دفن، آئین اعطای نشان های لشکری، عطرسازی و پزشکی بوده است.رسم عاشقان بود که حلقه ای از گل سرخ درست کرده و به در خانه زن مورد پسند و علاقه شان می آویختند. در مجموع می توان گفت در دوران قدیم، گل سرخ سمبل عشق، زیبایی و شادی محسوب می گشت. ماه ژوئن، ماه ملی گل رز است و به عنوان یک ماه خاص برای جشن گرفتن در هر تابستان تبدیل شده است و هیچ چیزی زیباتر از گل رز کلاسیک نیست.
ما، انواع مختلفی از گل ها را به یکدیگر هدیه میدهیم، اما رزها همیشه یکی از مورد علاقه های ما بوده اند؛ در این بخش از سرگرمی نمناک علاوه بر بررسی تاریخچه گل رز سعی بر بررسی گل رز و حقایق در مورد آن داریم.
واقعیت های شگفت انگیز و جالب در مورد گل رز:
1. گل رز نه تنها محبوب ترین گل در جهان است، بلکه گلی است که به عنوان بهترین نماد عشق محسوب میشود.
2. گل رز یک منبع عالی از ویتامین C است و میتوان از آن به عنوان خوراکی نیز استفاده کرد.
3. گرانبهاترین گل رز در جهان در سال 2006 توسط دیوید آستین پرورش داده شد که 15 سال طول کشید و حدود 5 میلیون دلار هزینه داشت.
4. بلندترین گل رز حدود 23 فوت (7 متر) ارتفاع دارد.
5. بیش از 120 گونه گل رز وجود دارد.
6. گل رز میتواند به میوه هم تبدیل شود که Ripple hip نام دارد.
7. به دلیل وجود ویتامین C ، میتوان به عنوان مربا ، ژله و مارمالاد نیز از آن استفاده کرد.
8. رومیان باستان از گل رز به عنوان دکوراسیون اتاق استفاده میکرده اند و حتی گاهی از آن گردنبند درست میکردند.
انواع گل رز از نظر نژادی
الف) رزهای گونه ای یا ژنوتیپ
معمولا برای پایه پیوند و اصلاح و دورگه گیری استفاده می شوند.
ب) رزهای هیبرید چای یا رزهای گل درشت
از تلاقی رزهای اروپایی و چینی به دست می آیند بعنوان شاخه بریده استفاده می شوند و در گرمای تابستان گل نمی دهند.
رزهای هیبرید چای یا رز های گل درشت که از تلاقی رزهای اروپایی و چینی بدست می آیدکه بعنوان گل رز شاخه بریده از آنها استفاده می شود و در گرمای تابستان گل نمی دهند و پرورش آنها در مناطق گرم اصلا توصیه نمی شود.
ج) رزهای خوشه ای یا دسته ای
تلاقی رزهای چای با رزهای پاکوتاه به دست می آیند و شاخه گل در آنها منشعب است.
تقریبا 100 نوع از گل رز در جهان وجود دارد و احتمالا بتوان این گل ها را جزء پرطرفدارترین گل های در سراسر دنیا دانست که هرکسی از داشتن آن لذت می برد به همین دلیل در این بخش نکات مربوط به باغبانی و پرورش گیاه می خواهیم که چگونگی پرورش خانگی این گل ها را به شما آموزش دهیم.
نکات مهمی که قبل از پرورش گل رز باید بدانید
۱) رزها معمولا از اواسط بهار تا پاییز رشد می کنند.
۲) رزها حداقل به ۶ تا ۸ ساعت نور مستقیم نیاز دارند.
۳) زمانی باید گل رز را پرورش دهید که دما بین ۴۰ تا ۶۰ درجه فارنهایت در طول روز باشد.
۴) رز زمانی رشد می کند که PH خاک بالا و خاک بارور باشد.
۵) معمولا این گل ها توانایی روییدن در جنگل را ندارند.
۶) رز ها به آب زیادی نیاز دارند و باید سعی کنید که بر اساس شرایط اقلیمی و نوع خاک به آن ها آب دهید.
پرورش گل رز با استفاده از ۲ روش:
دو راه موثر برای پرورش گل رز وجود دارد که یکی از آن ها از طریق برش و دیگری از طریق دانه های آن می باشد. بیشتر باغبان ها سعی می کنند که خودشان کار برش را انجام دهند و تجهیزات کافی را برای این کار فراهم می کنند تا بتوانند از دانه های کاشته شده، رز های جدید به دست بیاورند.
۱) پرورش رز با استفاده از روش قیچی کردن
بهترین زمان برای انجام این کار در فصل بهار می باشد زیرا دما کمی پایین تر است و بوته های گل رز قوی تر هستند و باید اول انواع سبز روشن را بدون هیچ جوانه و غنچه ای انتخاب کنید زیرا باعث می شود بهترین رز ها را به شما تحویل دهد و سعی کنید که از ساقه های چوبی و قدیمی برای این کار استفاده نکنید .
فرض کنید از گلفروشی VIP یا هر جای دیگری یک دسته گل هدیه گرفته اید و یا خریده اید. گل ها عمر کوتاهی دارند و پس از چند روز از بین می روند. آیا راه حلی وجود دارد که این گل ها را به صورت طبیعی و در طولانی مدت نگهداری کرد؟
۲) پرورش گیاه رز از دانه ها
بیشتر ما از این حقیقت آگاه نیستیم اما رز هم می تواند دانه تولید کند و البته که این راه برای پرورش این گل ها شایع و رایج نیست اما می توانید یک گل رز را از ساقه آن منتشر کنید و در طول زمان با خشک شدن دانه ها در خاک می توانید آن ها را بیرون بکشید و دوباره بکارید و بهتر است که این دانه ها را در فصل بهار بکاریم.
کشورهای عمده تولیدکننده این گل عبارتند از :
ایالات متحده آمریکا، هلند، انگلستان، کلمبیا، اکوادور، کنیا، آفریقای جنوبی، هندوستان و ... لازم به ذکر است که تولید در برخی از کشورهای آمریکایی و آفریقایی با سرعت رو به افزایش است، هر چند که تقریباً تمامی کشورهای دنیا بسته به تانسیل خود تولید گل رز را نیز کم و زیاد در برنامه های خود دارند..
تولید گل رز در ایران بیشتر به استانهای تهران، مرکزی، اصفهان و خوزستان محدود شده است.
همچنین کشورهای اروپایی، آمریکا، کشورهای آسیای میانه و ژاپن از عمده وارد کنندگان گل رز به شمار می روند.
حال با اطلاعات دقیقی که از رز دارید، میتوانید انتخابی هوشمندانه داشته باشید و رز مورد نظر خود را برای هر مناسبت و هر پیامی انتخاب کنید.