ساخت سردخانه در مشهد
استفاده از این صنعت یکی از مهم‌ترین مواردی است که به وسیله آن می‌توان میزان رشد و پیشرفت یک کشور را اندازه گیری کرد. هر چه میزان واحدهای صنعتی برای نگهداری و انجماد در یک کشور بیشتر باشد، آن کشور از لحاظ قدرت و دانش در نقطه بالاتری نسبت به دیگر کشورها قرار دارد. شاید دلیل این امر را بتوان به میزان دانش بالای مورد نیاز مرتبط دانست. همان طور که گفته شد اولین روش برای نگهداری مواد غذایی استفاده از سیستم تبرید بود؛ از چوب ترموود و تخته osb در ساخت وسایل سرمایش و ایجاد سرما استفاده می شود. در حال حاضر روش دیگری نیز برای ساخت سردخانه در مشهد و دیگر شهرها ایجاد می‌شود. امروزه استفاده از سیستم‌های سرمایشی برای نگهداری مواد غذایی و غیره به شکل گسترده‌ای استفاده می‌شود از یخچال‌های موجود در خانه‌ها گرفته تا یخچال‌های عظیم برای نگهداری میوه جات در حجم بسیار زیاد
-
۲ دقیقه