امروزه با پیشرفت علم و تکنولوژی , سبک زندگی مردم جهان تغییر کرده است . فناوری در سال های اخیر تاثیر بسیار زیادی در تغییر کسب و کار ها ایجاد کرده است . استفاده از اینترنت , اپلیکیشن ها و ... قدم های ابتدایی این تغییرات بوده است . تکنولوژی در رستوران ها باعث شده است به میزان درآمدشان اضافه شود و رستورانشان رونق بگیرید . از این رو اکثر رستوران ها بدنبال استفاده از تکنولوژی در رستوران خود هستند . ما در ادامه شما را با برخی از این تکنولوژی ها آشنا میکنیم :
اپلیکیشن ها اولین قدم آنلاین شدن رستوران :
با توجه به کارایی های مختلف اپلیکیشن ها , فعالیت های منحصر به فردی میتوانید در رستوران خود پیاده سازی کنید . یکی از کار هایی که عموم رستوران ها از طریق اپلیکیشن های موجود در بازار انجام میدهند طراحی منو آنلاین است . امروزه با وجود ویروس کرونا این کار خیلی تاثیر گذار است . شما از طریق کدی بروی میز میتوانید به منو رستوران دسترسی پیدا کنید و یا با استفاده از اپلیکیشن آن رستوران سفارش خود را ثبت کنند . علاوه بر این در اپلیکیشن ها میتوانید به قابلیت هایی مانند سفارش انلاین غذا , سرگرم کردن مشتریان , تغییر منو فقط در چند ثانیه , توضیاحات کامل غذا ها و ... دسترسی پیدا کنید .
اپلیکیشن هایی به وجود آمده اند که رستوران شما رو تبلیغ میکنند و به شما کمک میکنند کسب و کار بهتری داشته باشید . این اپلیکیشن ها بدلیل داشتن کاربر های زیاد تاثیر بسیار زیادی دارند . به طور مثال اپلیکیشن نت برگ با یک تبلیغات خوب از رستورانتان , به شما کمک میکند .
اپلیکیشن ها به مشتریان در خصوص انتخاب غذا و ترکیب مواد غذایی آزادی و تنظیم مقدار غذا اختیار کامل می دهد .
شما میتوانید به مشتریان این اجازه را بدهید تا مواد غذایی که به آنها حساسیت دارند انتخاب کنند و از آنها در غذای سفارش داده شده استفاده نکنید .
فناوری در قلب رستوران
قلب هر رستوران آشپزخانه آن رستوران است . کیفیت غذایی که سرو می شود به آشپزخانه رستوران بستگی دارد بنابراین باید توجه ویژه ایی به آن داشته باشیم . استفاده از ماشین آلات پخت و پز روز دنیا و تجهیزات مدرن و با کیفیت کمک بسیار زیادی به رستوران میکند . استفاده از ماشین آلاتی که پخت و پز به صورت خودکار انجام میدهند هم سرعت بیشتری به روند طبخ غذا میدهند و هم طعم بهتری ایجاد میکند . این ماشین آلات فقط برای رستوران های فست فود میتواند مفید باشد .
فناوری موسیقی در رستوران
همانطور که در مطالب قبلی گفتیم موسیقی یکی از موثر ترین راه ها برای جذب مشتری و انتقال حس خوب است . فناوری در این زمینه میتواند تاثیر موسیقی بسیار بیشتر کند . پخش آهنگ های مختص رستوران شما با بکارگیری از دستگاه های پخش موسیقی مدرن با قابلیت های به روز کمک زیادی می کند.
ارسال غذا
در گذشته اگر میخواستید غذایی سفارش دهید باید بدنبال رستوران های منطقه خود می گشتید و با آنها تماس میگرفتید و سفارش خودتان ثبت می کردید و غذا را برای شما ارسال میکردند . امروزه با وجد اپلیکیشن هایی مانند اسنپ فود شما میتوانید در این اپلیکیشن ابتدا رستوران مورد علاقه خودتان را پیدا کنید و تمامی جزیئات غذای مورد نظر ببینید و سپس آنرا آنلاین سفارش دهید .
منبع : مطالب وبلاگ ایرانیان پک