در این پست قصد آموزش طرز تهیه فینگرفود رول ماکی را دارم. رول ماکی یک فینگر فود بسیار خوشمزه است. فینگر فود‌ها به غذا‌های انگشتی و سرپایی گویند که در منزل با کمی حوصله به راحتی آماده می شوند. این پیش غذاها تقریبا با هر نوع سلیقه ای سازگار هستند و در مهمانی ها و مجالس خیلی مورد استفاده قرار می گیرند.
طرز تهیه فینگرفود برای تولد رول ماکی تنوری :
پوست سیب زمینی ها را گرفته و به صورت ریز رنده می کنیم. پس از آن جعفری، گشنیز، مایونز، مقداری نمک و فلفل، آب لیمو ترش تازه و فلفل دلمه ای را به آن اضافه و مخلوط می کنیم. چند برش از ژامبون ماکی تنوری را روی کیسه نایلونی یا سلفون کنارهم چیده طوری که لبه های آن ها روی هم بیافتد. به همین ترتیب ادامه می دهیم تا ژامبون‌ها فرم مستطیل به ابعاد 20*30 سانتیمتری بگیرند.
پوره سیب زمینی را روی ژامبون ها می مالیم. به کمک کیسه نایلونی ژامبون ها را رول کرده و به حدود دو ساعت در یخچال استراحت می دهیم. پس از آن به صورت حلقه ای برش زده و در بشقاب مناسب قرار می دهیم.