مداد

بهترین زعفران ایران و جهان

ایران بزرگترین تولید کننده زعفران در دنیاست و مقام اول را از آن خود کرده است ، قائنات در زمینه تولید زعفران دارای برند جهانی است. و زعفران گناباد با ثبت شدن در سازمان جهانی فائو به دلیل کشت به روش سنتی و آبیاری با قنات(روش های کاشت ارگانیک) و نیز تربت حیدریه به عنوان بزرگترین تولید کننده زعفران در جهان عنوان ها ی مختلفی را در جهان از آن خود کرده اند

قیمت زعفران ، چرا زعفران گران است؟

زعفران محصولی استراتژیک محسوب می شود، یعنی قیمت آن مانند طلا و سکه به صورت لحظه ای می باشد. در این مقاله در مورد قیمت زعفران و نحوه قیمت گذاری صحبت خواهیم کرد

خرید زعفران

پس از سالها تلاش و تجربه در کنار آزمون و خطا در آشفته بازار کسب و کارها به همراه علاقه وافر به ایجاد کسب و کار اینترنتی در نهایت این امید و آرزو به حقیقت پیوست

راهنمای خرید زعفران اصل

یک امر مهم برای تشخیص اصل بودن یا نبودن زعفران، شناخت زعفران است. پس قبل از هر چیز شما باید با انواع زعفران آشنا باشید و زعفران های مختلف را از یکدیگر تشخیص دهید

لاته و قهوه زعفران

اکثرا افرادی که اهل کافه گردی و قهوه نوشیدن هستند خوب می دانند که قهوه نوشیدنی بسیار مهمی اس

باقلوای ۵ مغز کاشان

باقلوا یکی از انواع شیرینی های سنتی ایران است ، باقلوا از شیرینی های خوشمزه ای است که در بسیاری از شهرهای ایران با روش ها و طعم های متفاوت تهیه و عرضه می شود ، شهر تاریخی کاشان هم باقلوای مخصوص خود را دارد

طرز تهیه نان برنجی کرمانشاه

نان برنجی یا شیرینی برنجی نوعی شیرینی محلی کردی و سوغات شهر کرمانشاه است

طرز تهیه ته چین گرمساری

شهر گرمسار مرکز شهرستان گرمسار یکی از هشت شهرستان استان سمنان است که در غرب این استان واقع شده است

طرز تهیه حلوای هویج

همچنین این حلوا رنگ و رخ بسیار جذاب و زیبایی دارد که مطلوب همه است.پس برای یاد گرفتن دستور آماده سازی آن درنگ نکنید

طرز تهیه سوهان زعفرانی قم

سوهان یکی از انواع شیرینی های سنتی ایران است که با دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود. این شیرینی خوشمزه که معمولا به همراه نوشیدنی های داغ مثل چای سرو می شود از سوغاتی های بسیار معروف شهر قم است

خواص زعفران | هایار

زعفران یکی از ارزشمند ترین مواد غذایی است که در سفره های ایرانی یافت می شود. این ماده غذایی به دلیل خواص فراوان و فرایند کشت پر دردسر، یکی از گران قیمت ترین مواد غذایی نیز به شمار می رود. زعفران یکی از ارزشمند ترین مواد غذایی است که در سفره های ایرانی یافت می شود. این ماده غذایی به دلیل خواص فراوان و فرایند کشت پر دردسر، یکی از گران قیمت ترین مواد غذایی نیز به شمار می رود

فروشگاه اینترنتی لیاگل

یکی از بزرگ‌ترین فروشگاه‌های اینترنتی زعفران و ادویجات کشور،از سال 99 فعالیت خود را آغاز نموده و با گستره‌ای از کالاهای متنوع برای تمام اقشار جامعه ، برای کاربران خود «تجربه‌ی لذت‌بخش یک خرید اینترنتی مطمن و راحت زعفران با کیفیت» را تداعی می‌کند. «ارسال سریع»، «ضمانت بهترین قیمت» و «تضمین اصل بودن کالا» و خرید مطمن جنس با کیفیت ” چهار اصل اولیه است که لیا گل از نخستین روز تاسیس سعی کرده به آن پایبند باشد و با رعایت این چهار اصل، هرسال، حوزه‌های تازه‌ای را در فروش کالا و خدمات، به دایره‌ی فعالیت خود افزوده است. ارائه دهنده انواع زعفران زعفران و ادویجات اورجینال در برندهای مختلف و معتبر موجود در سراسر ایران میباشد

آشنایی با دمنوش و انواع آن

دمنوش (Herbal Tea) نوعی نوشیدنی است که از ترکیباتی از قبیل گل ، برگ ، دانه ، ساقه و ریشه گیاهان و حتی پوست میوه ها به طریق دم کردن یا عصاره گیری تهیه می شود

شب نوش گیاهی ویژه زرشمیم

در این مقاله قصد داریم به معرفی شب نوش ویژه ای بپردازیم که آرامبخش و مفید است

همه چیز درباره زعفران

نام علمی زعفران کروکوس ساتیوس و از خانواده زنبقیان محسوب می شود. در بعضی از منابع اینگونه آمده که کلمه کروکوس از کریکوس گرفته شده است و این واژه (کریکوس) برگرفته از نام منطقه ای در سیلیسا در نواحی شرقی مدیترانه می باشد. واژه زعفران معرب واژه زرپران در فارسی میباشد

کاشت زینتی گیاه زعفران در خانه

کاشت زعفران داخل گلدان ، سبدهای میوه و حتی در حیاط منزل خیلی هیجان انگیزه

زعفران در آشپزی

استفاده از زعفران در آشپزی بسیاری از کشورهای جهان رواج دارد بطوریکه استفاده از این ادویه پایه و اساس بسیاری از غذاهاست که بدون آن دستور پخت کامل نمیشود

طرز تهیه مسقطی زعفرانی

نام مسقطی با اشاره به شهر تاریخی مسقط (پایتخت کشور عمان) خود گویای محل پیدایش این خوراکی خوشمزه است

تشخیص زعفران اصل

تشخیص زعفران اصل از تقلبی یکی از چالش هایی است که افراد و حتی بعضی از خرده فروشان این صنعت با آن مواجه هستند ، به دلیل اینکه متقلبین در حوزه فروش زعفران هر روز روشهای جدیدی را به کار میبرند تا زعفران تقلبی بیشتری به جای اصلی بفروشند

صادرات زعفران

صادرات زعفران برای مصارف خوراکی و دارویی از زمان‌های گذشته رواج داشته است ، ایران بزرگ‌ترین تولید کننده زعفران در جهان است و مهم‌ترین مناطق تولید زعفران در ایران استان‌های خراسان رضوی و جنوبی هستند ، همچنین زعفران ایرانی به عنوان مرغوب‌ترین نوع این گیاه در سطح جهان شناخته می‌شود ، اگر تولید کننده زعفران هستید و یا می‌خواهید به یکی از تاجران موفق این صنعت تبدیل شوید در ادامه همراه ما باشید

ریسوتوی زعفرانی

غذاهای ایتالیایی شهرت جهانی دارند. غذاهای ایتالیایی بسیار خوشمزه و دلچسب هستند و از کوچک و بزرگ طرفدار آن هستند

پائیا غذای ملی اسپانیا

موضوع آشپزی ملل به همراه زعفران بسیار جال و وسیع است.در اینجا می کوشیم شما را با پائیا یک غذای خاص اسپانیایی که در تهیه آن از زعفران استفاده میشود آشنا کنیم.علت معرفی این غذا در اینجا این است که زعفران یکی از ادویه های کلیدی در پائیا غذای ملی اسپانیا است

شربت زعفران

شربت زعفران یک شربت بسیار ساده ، گوارا و در عین حال لوکس است

گلاب جامون

گلاب جامون یک دسر شیرین ، بسیار خوشمزه و مشهور است . گلاب جامون در محدوده جغرافیایی هندوستان ، پاکستان ، نپال ، بنگلادش و میانمار بسیار محبوب است

مراحل کاشت زعفران

زمین های گرم و خشک جای مناسبی برای کاشت زعفران است، زعفران یک گیاه نیمه گرمسیری است و در مقابل گرما و سرما مقاومت خیلی خوبی دارد. در مناطقی که دارای زمستان ملایم و تابستان گرم و خشک دارد می‌توان کشت کرد

تاریخچه کشت زعفران در ایران

پیرامون بررسی تاریخچه کشت زعفران در ایران و مباحث مرتبط با آن نام زعفران با مناطق شرق و شمال شرق کشور به ویژه استان خراسان گره خورده است

قیمه نثار اصل قزوین

قیمه نثار نامی که در سالهای اخیر بیشتر شنیده ایم و نزد عموم ایرانیان بیشتر شناخته شده است . قیمه نثار یکی از انواع غذاهای اصیل و بسیار خوشمزه شهر قزوین می باشد . اگر در شهر قزوین میهمان بودید و میزبانتان برای شما قیمه نثار تدارک دید ، اطمینان داشته باشید که برای او بسیار عزیز هستید

خورشت ماست اصفهانی

خورشت ماست اصفهانی از آن دسته غذاهای سنتی و خاص ایران و خاستگاه آن شهر کهن اصفهان است

پاناکوتای زعفرانی

پاناکوتای زعفرانی یکی از طعم های جذاب این دسر ایتالیایی است که با اضافه نمودن زعفران به دستور تهیه آن به دست می آید . پاناکوتا دسری است که محبوبیت و شهرت جهانی دارد

طرز تهیه دسر ایرانی شله زرد

شله زرد یکی از خوراکهای سنتی و اصیل ایرانیست که بسیار خوشمزه و پرطرفدار است.شله زرد را میتوان هم بعنوان غذا در نظر گرفت و هم پیش غذا و دسر که البته در این مقاله شله زرد بعنوان یک دسر ایرانی و فوق العاده لذیذ در نظر گرفته شده

روش های خشک کردن زعفران

خشک کردن زعفران فرایندی بسیار حساس همراه با ریزه کاری های فراوان است که باید با دقت و حوصله به انجام رسد

انواع زعفران

هر رشته زعفران از دو بخش تشکیل شده که در تشخیص انواع زعفران بسیار مهم است

طرز تهیه کته کباب تابه ای

کته کباب با گوشت چرخ کرده بصورت ترش و زعفرانی و پخت در تابه ، یکی از انواع کباب های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که با دستورالعمل های متنوعی پخته شود ، همچنین کته قالبی نیز یکی از انواع روش های پخت برنج است که امروزه بیشتر در رستورانهای سنتی ایرانی متداول است

طرز تهیه دسر دنت زعفرانی

در سالهای اخیر محصولات دنت بسیار مورد توجه قرار گرفته اند و این نام وارد فرهنگ غذایی ما شده است

کشت گلخانه ای زعفران

در سالهای اخیر کشت گلخانه ای زعفران بسیار مورد توجه قرار گرفته و در صورت دارا بودن امکانات و زیرساخت مناسب و رسیدگی و مدیریت مطلوب میتواند سود اقتصادی قابل قبولی نصیب صاحب این کار نماید