برچسب: همبرگر
طراحی نماد رستوران
اگر میخواهید رستورانی راه اندازی کنید ابتدا به فکر طراحی نماد رستوران خودتان و اسم رستورانتان باشید . نام رستوران اولین فاکتور در موفیقت یک رستوران است .اسم های خارجی و یا ایرانی باید متناسب با نوع رستوران خودتان باشد . نمیتوانید نامی خارجی برای رستوران سنتی خودتون استفاده کنید و از همه مهم تر نماد و بوگو رستوران شما باید به گونه ایی باشد که در خاطر مشتریان ثبت شود
-
۲ دقیقه
ساعت کاری رستوران ها
اداره کردن یک رستوران به تصمیماتی که روزانه آنها را میگیرد , مرتبط است . محل افتتاح رستوران, منو , مدیریت رستوران و تامین سرمایه اولیه و ... تمامی تصمیماتی هستند که راجب آنها صحبت کرده ایم . یکی از مهمترین تصمیم ها انتخاب ساعت کاری رستوران است . باز کردن دیرتر رستوران باعث میشود مشتری را از دست بدهید و همچنین باز کردن خیلی زود هم باعث میشود میز های رستوران خالی بماند
-
۱ دقیقه
جعبه کودک مربعی
جعبه های مورد استفاده در فست فود ها از تنوع بسیاری برخوردارند و همین موضوع باعث شده بسته بندی های فست فود از جذابیت چشمگیری برخوردار باشند. یکی از این جعبه های چشم نواز جعبه کودک مربعی است. جعبه کودک یا هپی میل از ابداعات برند های بزرگی همچون مک دونالد است و در داخل آن علاوه بر سایز مینی برگر، سوخاری و ... تعدادی اسباب بازی قرار می دهند تا مشتریان کوچک خود را راضی نمایند! در این مقاله قصد داریم با این محصول بسته بندی بیشتر آشنا شویم و از مزایا و معایب استفاده از جعبه کودک آگاه شویم
-
۱ دقیقه
مواد تشکیل دهنده همبرگر کارخانه ای
همبرگرهای کارخانه ای به دلایل مختلف از مواد اولیه ی متفاوتی استفاده می کنند. پیش از این که به معرفی مواد اولیه ای که همبرگر های کارخانه ای را تشکیل می دهند بپردازیم توجه کنید که مواد تشکیل دهنده ی همبرگرهایی که در کارخانه ها تهیه می شوند بر اساس برندهای این کارخانه ها متفاوت هستند. از طرف دیگر، نوع همبرگر و درصد گوشتی که در آن ها موجود است نیز تاثیر چشمگیری در نوع و میزان مواد اولیه ی استفاده شده در آن ها خواهد گذاشت. در ادامه، پیش از این که به شرح مراحل تولید همبرگر در کارخانه بپردازیم، لیستی از رایج ترین مواد تشکیل دهنده ی همبرگرهای کارخانه ای را مشاهده خواهید کرد
-
۱ دقیقه
طرز تهیه همبرگر رژیمی
همبرگر ساندویچ گرمی است که تکه گوشت چرخ کرده پخته، داخل نان حجیم و برش خورده قرار گرفته است. گوشت برگر به روش های مختلف مثل سرخ شده، گریل شده و یا کبابی پخته می شود. همبرگر اغلب به همراه پنیر، کاهو، پیاز، ترشی، گوجه فرنگی یا بیکن سرو می شود. همچنین در سرو آن از انواع چاشنی های مختلف مانند سس مایونز، سس گوجه فرنگی، سس خردل یا انواع سس های مخصوص که نوعی از سس هزار جزیره می باشد استفاده می شود
-
۴ دقیقه
چگونه وزن همبرگر را فیکس کنیم؟
حقیقتی که در پس کوچک شدن گوشت وجود دارد و چگونه می توانید آن را برطرف کنید،یک فوت آشپزی ساده است که شاید بعضی از شما آن را ندانید. وقتی شروع به درست کردن همبرگر میکنید مطمئناً دوست دارید گوشت داخل آن با نان همبرگر متناسب باشد. ولی بعد از آماده شدن همبرگر متوجه می شوید که گوشت تناسبی با نان ندارد و بسیار کوچک است.در زیر مواردی را مورد بحث قرار دادیم که توجه به آنها باعث میشود یک همبرگر عالی ،آبدار و متناسب با نان خود داشته باشید
-
۴ دقیقه