cafee

طرز تهیه انواع قهوه اسپرسو و تفاوتهای آنها

قبل از تجاری سازی دستگاه اسپرسو در سال 1905، منوی قهوه خانه ها و کافه ها بسیار ساده بود. شاید دو یا سه نوشیدنی برای انتخاب وجود داشته باشد

روش های تهیه قهوه در خانه

وقتی نوبت به یک فنجان قهوه خوب می رسد، همه کافه های مورد علاقه و کافی شاپ های خود را دارند

تفاوت قهوه ترک و اسپرسو

اسپرسو و قهوه ترک هر دو طعم دار و غنی هستند، اما از بسیاری جهات متفاوت هستند. از نوع دانه، اندازه آسیاب، آماده سازی و زمان آماده سازی، متعجب خواهید شد

انواع قهوه عربیکا و روبوستا و ویژگیهای آنها

آیا می دانید قهوه در واقع بخشی از خانواده گیاهان گلدار به نام Rubiaceae است

تاریخچه قهوه

هیچ کس به طور دقیق نمی داند که چگونه و چه موقع قهوه کشف شد ، اگرچه افسانه های زیادی در مورد منشأ آن وجود دارد