روند رشد و ساختار جلبک اسپیرولینا به چه صورت است ؟

جلبک های سبز نقش به سزایی در ایجاد اتمسفر کنونی زمین داشته اند. جلبک ها از اولین ساکنان این سیاره بوده اند. صنعت پرورش جلبک‌ها با هدف استفاده‌های درمانی، خوراکی و ... حدود ۵۰ – ۶۰ سال است که در جهان به کار می رود. توی این مقاله به سوال جلبک اسپیرولینا چیست پاسخ میدیم. از کشور های پیشتاز این زمینه امریکا، فرانسه و کشور های اسیای شرقی مثل هند و چین است. علم جلبک شناسی با نام فیکولوژی شناخته میشود و کسی که در این زمینه فعالیت داره رو فیکولوژیست می نامند. در شکل ١ نمونه ای از جلبک های سبز نشان داده شده است.