روش وزن کشی زعفران
معمولا افرادی که قصد خرید زعفران را دارند یکی از سوالهایشان این است که وزن زعفران چگونه سنجیده میشود؟ هر مثقال زعفران چند گرم است ؟ و یا حتی می پرسند چطور گرم را به مثقال باید تبدیل کرد ؟!
قبل از توضیح در مورد اینکه هر مثقال زعفران چند گرم است باید بدانید برای توزین زعفران از ترازوهایی استفاده می‌کنند که دقت و اندازه گیری بسیار بالایی داشته باشند.
دو مدل ترازویی که اکثر فروشنده‌ها در این صنعت استفاده می‌کنند ترازوی گرمی و دیجیتال است.
عرضه زعفران در فروشگاه آنلاین زرشمیم
انواع ترازو برای کشیدن زعفران
ترازوی گرمی
برای محاسبه وزن زعفران، باید از ترازوهای حساس گرمی استفاده شود . ترازوهای گرمی که برای محاسبه وزن زعفران استفاده می‌شوند ، دقت ۰٫۱ گرم و ۰٫۰۱ گرم دارند و البته اکثر فروشنده‌ها برای بسته بندی زعفران از ترازوهای ۰٫۰۱ استفاده می‌کنند.
در گذشته از ترازوهایی با مکانیزم کاملاً مکانیکی استفاده می‌شد.
امروزه به کمک تجهیزات الکترونیکی و عرضه ترازوهای گرمی دیجیتال از ترازوی دیجیتال که دقت و حساسیت به مراتب بالاتری نسبت به انواع قدیمی مکانیکی دارند استفاده میشود.
ترازوی دیجیتال
ترازوهای دیجیتال در بازار زعفران فروش‌ها به ترازوهای مثقالی یا ترازوی مثقال‌کش معروف هستن ، هرچقدر دقت و کیفیت این نوع از ترازو افزایش پیدا کند ، طبیعیتا قیمت آن هم بالاتر است.
مثقال یکی از واحدهای اندازه گیری جرم است که بیشتر برای کالاهایی مثل طلا که ارزش بالایی دارند، استفاده میشود.
برای پی بردن باینکه هر مثقال زعفران چند گرم است ابتدا باید با تعریف و انواع واحد مثقال آشنا شد.
واحد مثقال است و انواع مختلفی در فقه به شرح زیر دارد :
مثقال شرعی
در علم فقه اسلامی جرم هر مثقال شرعی برابر وزنی حدود ۱۸ نخود معادل ۳٫۴۵۶ گرم دارد
مثقال صیرفی
صیرفی ریشه کلمه صراف است ، وزنی حدود ۲۴ نخود معادل ۴٫۶۰۸ گرم دارد.
در نتیجه یک مثقال از وزن زعفران خالص که در بازار داد و ستد می شود معادل ۴٫۶۰۸ گرم است همان مثقال صیرفی . ( ۴ گرم ۶۰۸ صوت) البته رعایت کردن این مقدار کار چندان آسانی نیست زیرا نیاز به ترازویی دارد که دقت خیلی بالایی داشته باشد. به همین دلیل هر یک مثقال زعفران را ۴٫۶ گرم در نظر می گیرند تا وزن کردن آن راحت باشد.
در پایان برای پاسخ به سوال ابتدای این مقاله که هر مثقال زعفران چند گرم است؟ باید بگوییم هر مثقال زعفران برابر با ۴٫۶ گرم است.
از آنجا که زعفران کالای گرانبهایی است دقت در توزین آن بسیار اهمیت دارد. همانگونه که توزین طلا برای همگان امری حساس و قابل توجه است وزن نمودن زعفران نیز دارای اهمیت است.
چه برای فروشندگان و چه برای مصرف کنندگان این کالای خاص.
حتما بخوانید : انواع زعفران
منبع: وبسایت زرشمیم