recipe restaurant
- 13 پست
- 1 دنبال کننده
- 0 دنبال شونده
چه رستوران هایی مناسب برای هر مهمانی، سبک و سلیقه ای می باشد؟
می تونم به جرئت بگم در این چند سال اخیر یکی از تفریحات مهم ما ایرانی ها رفتن به کافه ها و رستوران ها بوده. رستوران گردی و کافه گردی در فرهنگ ایرانی ها به سرعت در حال شکل گیری می باشد. حالا مسئله ای که مطرح میشه این هست که همه دنبال بهترین رستوران و کافه ها می گردند. چند سال پیش اگر کافه یا رستورانی تازه افتتاح می شد همه می رفتند و غذاهای اون رستوران رو امتحان می کردند به دلیل اینکه هنوز اونقدر تعداد رستوران ها آنقدر زیاد نبود. اما در حال حاضر تعداد رستوران و کافه به میزان قابل چشم گیری زیاد شده و کیفیت ها هم اکثرا در ابتدا خوب هست اما با گذشت زمان همه چیز تغییر می کند. به همین دلیل سوال پیش می آید که
-
۳ دقیقه
طرز تهیه یکی دیگر از غذاهای معروف ایتالیایی ossobuco
امروز در وبلاگ رسپی سعی بر این داریم طرز تهیه یکی دیگر از غذاهای معروف ایتالیایی رو به شما عزیزان آموزش بدهیم. اما قبل از آموزش تهیه این غذای معروف ایتالیایی لازم هست که تاریخچه و مواردی را راجع به این غذا بدانید. اوسوبوکو، با تمام انواع نادرست نوشته شده
-
۵ دقیقه
پرطرفدارترین غذاهای ایتالیایی
زمانی که شما به ایتالیا سفر می کنید یکی از ناراحت کننده ترین موضوعات این هست که شما نمی توانید همه چیز را امتحان کنید. چرا که تعداد وعده غذایی و فضای معده ی شما محدود می باشد. این محدودیت در صورتی می باشد که تعداد نامتناهی غذای ایتالیایی وجود دارد که لازم هم هست همه ی این غذاها را امتحان کنید. از غذاهای ویژه منطقه ای گرفته تا بهترین غذاهای فصلی، بدونید که برای تست کردن فقط بهترین غذاهای ایتالیایی نیاز به عمر طولانی تری دارید. تازه این زمان را بدون تست شیرینی و دسرهای ایتالیایی در نظر بگیرید. حال نگران نباشید در اینجا لیستی از بهترین غذاهای ایتالیایی را مطرح کردیم تا بتوانید با فرصت بهترین ها رو سرسفره ی خود امتحان کنید
-
۵ دقیقه
طرز تهیه پاستا خانگی رو از یک آشپز معروف ایتالیایی یاد بگیریم
پاستا یکی معروف ترین و خوشمزه ترین غذاهای ایتالیایی است. درسته که ما هم در ایران همه علاقه مند پاستا، پیتزا، ماکارانی و ... هستیم اما اگر همیشه دقت کنید از پاستاهای کارخانه ای و آماده برای تهیه چنین غذاهایی استفاده می کنیم. برعکس غذاهای ایتالیایی که بسیار پر طرفدار هستند اغلب خود مردمان ایتالیا حتی خمیر مورد نیاز رو خودشون تهیه می کنند. شاید به نظر شما خیلی سخت و زمان بر باشه اما امروز از زبان معروف ترین آشپز ایتالیایی به راحتی طرز تهیه یک پاستا اصیل ایتالیایی را یاد می گیرید. خداروشکر علم و تکنولوژی آنقدر پیشرفت کرده که لازم نیست برید ایتالیا و عتحت نظر یک آشپز ایتالیایی معروف غذاهای ایتالیایی را یاد بگیرید، همین جا منزل خودتان نشستید با مطالعه چنین مطلبی از زبان یک سرآشپز معروف ایتالیایی طرز تهیه پاستا خانگی را یاد می گیرید
-
۶ دقیقه
سنتی ترین غذای ایتالیایی را ایتالیا بخوریم یا خودمان در ایران درست کنیم؟
ذائقه و سلیقه ی ما ایرانی ها بسیار نزدیک به ایتالیایی ها است. حتی جالبه که چهره ی ایتالیایی ها هم بسیار شبیه به ایرانی ها می باشد. در نتیجه خیلی عجیب نیست که همه ی ما بسیاری از غذاهای ایتالیایی رو دوست داریم. شما هر کجای دنیا که سفر می کنید با چالش ذائقه و طعم غذایی مواجه می شوید. اما در سفر به ایتالیا این دستان بسیار متفاوته. همه دوست دارند روزی به ایتالیا سفر کنند تا بهترین پیتزا، پاستا و غذاهای اصیل ایتالیایی رو امتحان کنند. حالا حتما لازم نیست که بریم ایتالیا تا غذاهای لذیذ ایتالیا رو بخوریم. به دلیل علایق شدید ایرانی ها به غذاهای ایتالیایی دست به افتتاح و بازگشایی بسیاری از رستوران ها زدند. بعد از این همه سال به تازگی یک رستوران ایتالیایی واقعی را در مهرشهر کرج به اسم رسپی پیدا کردم. بعضی اوقات که وسط هفته میشه و خودم و همسرم هوس غذای ایتالیایی می کنیم من سریعا دست به کار میشم. حالا قصد دارم روش تهیه سنتی ترین غذای ایتالیا که ماکارانی مخصوص هست رو به شما عزیزان آموزش دهم
-
۵ دقیقه
امروز می خوایم چشامونو ببندیم و یه سر بریم ایتالیا
امروز می خوایم چشمامونو ببندیم و بریم یه سر ایتالیا و برگردیم. من عاشق غذاهای ایتالیایی هستم و می تونم به جرات بگم که هیچ رستوران ایتالیایی در کرج نیست که نرفته باشم. درسته که اکثرشون واقعا رستوران ایتالیایی نیستن و فقط غذای ایتالیایی دارن اما باز هم طعم غذاهای ایتالیایی یک چیز دیگه است که آدم دوست داره بچشه. از طرفی پیدا کردن بهترین رستوران ایتالیایی در کرج هم سختهو اگه شما جایی رو میشناسین حتما واسم توی کامنت بنویسین
-
۵ دقیقه
یک روش آسان برای طرز تهیه و خرید سالمون با طعم فوق العاده
هر روز گوشت و مرغ و برنج؟ خیلی از ما خسته شده ایم آنقدر غذاهای تکراری و حجیم درست کرده ایم. شاید خیلی از شما ماهی و غذاهای دریایی را دوست نداشته باشید. اما من به شما قول می دهم که اگر ماهی سالمون را با این روشی که در اینجا به شما عزیزان یاد می دهم تهیه کنید حتی یک فرزند ایرادگیر و بد غذا هم آن را با اشتیاق میل می کند. ماهی سلمون یک وعده غذایی مناسب برای مهمانی های شبانه می باشد
-
۶ دقیقه
ایتالیا پیتزا بخوریم یا همین جا یاد بگیریم بهترین پیتزای ایتالیایی را درست کنیم؟
امروز با توجه به اینکه در شرایط سخت بیماری کرونا هستیم و شرایط رفتن به رستوران و خوردن پیتزا نداریم تصمیم گرفتم طرز تهیه بهترین رستوران ایتالیایی رو به شما عزیزان آموزش بدهم. قطعا در این زمان طولانی قرنطینه چندین بار هوس پیتزا به خصوص طعم پنیر پیتزا. شاید خیلی از ما چندین موش کوچولوی پنیر پیتزا دوست داشته باشیم. پس بخاطر موش های خانگیمان هم شده یاد بگیریم یک پیتزای سالم ایتالیایی درست کنیم. خانمای کدبانو درست کردن یک غذای ایتالیایی برای شما که حتی تا به حال غذای ایرانی درست نکرده اید هم بسیار آسان است. در این مطلب قصد دارم خیلی ساده و گام به گام طرز تهیه بهترین پیتزای ایتالیایی همراه با خمیر به شما عزیزان آموزش دهم
-
۴ دقیقه
آموزش مراحل تهیه چیکن تترازینی ایتالیایی
امروز قصد داریم طرز تهیه یک غذای معروف و فوق العاده ی ایتالیایی را به شما عزیزان آموزش بدهیم. غذاهای ایتالیایی بسیار مورد استقبال ما ایرانی ها قرار می گیرد. چرا که تقریبا موادی که برای طرز تهیه غذاهای ایتالیایی مورد استفاده قرار می گیرد بسیار نزدیک به سلیقه ی ما ایرانی ها می باشد. به دلیل این استقبال زیاد ما از این غذاها تعدادی از رستوران های ایتالیایی و یا حتی رستوران های فرانسوی مشغول به کار شدند. به شخصه دوست دارم غذاهای ایتالیایی – فرانسوی رو در یک رستوران لوکس ایتالیایی- فرانسوی سرو کنم. اما برخی اوقات در زمان فراغت برخی از ما علاقه مند هستیم طرز تهیه یک غذای ایتالیایی رو داشته باشیم و در منزل دست به کار شویم. به همین دلیل قصد داریم طرز تهیه ی یک غذای کلاسیک ایتالیایی معروف رو به شما عزیزان آموزش دهیم. اسم این غذای خوشمزه چیکن تترازینی کلاسیک می باشد
-
۶ دقیقه