شیر موز یکی از نوشیدنیهایی است که تقریباً همه آن را دوست دارند. طعم بینظیر شیرموز، این نوشیدنی را به یک انتخاب جذاب برای فصل گرم تابستان تبدیل کرده است. همچنین، با اضافه کردن بستنی یا آجیلهای مختلف، میتوانید طعم جدیدتر و بهتری را تجربه کنید. روش تهیه شیر موز بسیار ساده و آسان است و با دنبال کردن مراحل مورد نیاز، هر کسی میتواند به راحتی این نوشیدنی خوشمزه را در خانه تهیه کند. برای تهیه شیر موز غلیظ و کشدار میتوانید به جای ثعلب از خامه صبحانه، بستنی یا موز یخ زده استفاده کنید. با استفاده از این روشها، میتوانید شیر موز خانگی خود را با طعمی خوشمزه و غلیظ تهیه کنید.
شیر موز چیست؟
شیر موز یک نوشیدنی خوشمزه و مغذی است که با ترکیب موز و شیر تهیه میشود. این نوشیدنی بهدلیل مزه خوشایند و خواص غذایی طرفداران زیادی پیدا کرده است. شیر موز حاوی مقادیر قابل توجهی پروتئین، ویتامین، فیبر غذایی و مواد معدنی است که به بدن کمک میکند تا سالم و سرحال باقی بماند. شیر موز خانگی از نظر کالری، کربوهیدرات، فیبر و قند بیشترین مقدار را دارد، اما در مقایسه با برندهای فروشگاهی، دارای چربی کمتری است.
همچنین، قند موجود در شیر موز خانگی تنها از موز یا نهایتاً عسل به دست میآید و قندهای افزوده صنعتی و شکر در آن وجود ندارد. در حال حاضر، با اضافه کردن مواد دیگری مانند بستنی و مغزهای خرد شده، شیر موز با طعمهای متفاوت تولید میشود. میتوانید گردو، بادام خرد شده، پودر کاکائو و حتی خرما را به شیر موز خود اضافه کنید تا یک نوشیدنی سرشار از فیبر و پروتئین داشته باشید.
طرز تهیه شیر موز مخصوص خانگی با آجیل
شیر موز با آجیل یکی از روشهای خوشمزه و سالم برای تهیه شیر موز است. این نوع شیر موز، بهدلیل بودن مواد مغذی آجیل، از خواص بیشتری برخوردار است. در ادامه توضیح داده خواهد شد که چگونه شیر موز مخصوص خانگی با آجیل تهیه کنید.
مواد لازم برای درست شیر موز خانگی
برای تهیه شیر موز مخصوص خانگی با آجیل به مواد زیر نیاز دارید.
• ۲ عدد موز
• ۱.۵ پیمانه شیر
• شکر به میزان لازم
• ۱ قاشق چایخوری گردوی خرد شده
• ۱ قاشق چایخوری خلال بادام
• ۱ قاشق چایخوری پودر نارگیل
طرز تهیه شیر موز خانگی
برای تهیه شیر موز مخصوص خانگی با آجیل، به مراحل زیر توجه کنید.
1. در مرحله اول، موزها را از پوست جدا کنید و برش دهید.
2. موز را به همراه شیر درون مخلوط کن ریخته و برای چند دقیقه این دو را با یکدیگر مخلوط کنید.
3. سپس شکر به همراه آجیلها را داخل مخلوط کن بریزید و با شیرموز میکس کنید.
4. بعد از گذشت ۲ دقیقه شیر موز مخصوص شما آماده است و میتوانید آن را در لیوان مدنظر خود سرو کنید.
اگر دوست دارید تا شیر موز شما غلیظ باشد، میتوانید از موز بیشتری استفاده کنید. بهتر است شیر موز را به صورت سرد سرو کنید تا لذت بیشتری از خوردن آن ببرید. همچنین، میتوانید برای تزئین شیر موز، تکههای موز و آجیلهای خرد شده را روی شیر موز بریزید. در نهایت، شیر موز مخصوص خانگی با آجیل، یک نوشیدنی سالم و خوشمزه است که میتواند به عنوان یک مکمل غذایی فوقالعاده برای شما باشد.
روش تهیه معجون شیر موز خوشمزه با استفاده از خامه و شکلات
تهیه شیر موز با شکلات و خامه یکی از خوشمزهترین نوشیدنیهای تابستانی است که میتواند به عنوان یکی از بهترین ویتامینهایی که برای بدنتان مفید است، مطرح شود. این نوشیدنی خوشمزه، برای بسیاری از افراد علاقهمند به طعم شیرین، یکی از بهترین انتخابها است. در اینجا طرز تهیه شیر موز با شکلات و خامه را آموزش دادهایم.
مواد لازم برای شیر موز با خامه و شکلات
برای تهیه شیر موز با شکلات و خامه، مواد زیر مورد نیاز است.
• دو عدد موز
• یک و نیم پیمانه شیر
• خامه فرم گرفته شده به اندازه دو قاشق غذاخوری
• شکر به میزان لازم
• 150 گرم شکلات تختهای
• مغز پسته خرد شده به اندازه مورد نیاز
طرز تهیه شیر موز با خامه و شکلات
برای تهیه شیر موز با شکلات و خامه، مراحل زیر را دنبال کنید.
1. در مرحله اول، دو عدد موز را خرد کنید و به همراه شیر و شکر درون مخلوط کن بریزید. در صورت تمایل به شیرینتر شدن شیر موز، بهتر است از موزهای رسیدهتر استفاده کنید. سپس مخلوط کردن آن را ادامه دهید تا این ترکیب به حالت پوره شود.
2. در مرحله دوم، شکلات تختهای را با پودر مغز پسته به مخلوط کن اضافه کرده و مجدداً به مدت دو دقیقه میکس کنید.
3. در آخرین مرحله، دو قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته شده را نیز به مواد درون مخلوط کن اضافه کرده و مجدداً میکس کنید. برای داشتن شیر موزی با غلظت بیشتر، از خامه بیشتری استفاده کنید. البته این موضوع کاملاً به خودتان بستگی دارد. همچنین، در صورت تمایل میتوانید از مغز پسته نیز استفاده کنید.
بعد از انجام مراحل فوق، شیر موز با شکلات و خامه آماده است. میتوانید آن را در یخچال قرار داده و به صورت خنک سرو کنید.
روش تهیه شیر موز با ثعلب
شیر موز با ثعلب یک نوشیدنی خوشمزه و محبوب است که میتوانید در خانه با مواد ساده تهیه کنید. استفاده از ثعلب در تهیه شیر موز، باعث میشود تا شیرموز شما هم طعم بهتری داشته و قوام آن نیز بیشتر باشد. برای تهیه شیر موز با ثعلب به سبک ترکیه، مواد زیر را به ترتیب زیر استفاده کنید.
مواد لازم برای شیر موز با ثعلب
• موز یخ زده: 2 عدد
• شیر: 1.5 پیمانه
• بستنی وانیلی: 2 اسکوپ
• ثعلب: نصف قاشق غذاخوری
طرز تهیه شیر موز با ثعلب
1. در مرحله اول، موز یخ زده را به همراه شیر داخل مخلوط کن بریزید و به مدت ۲ تا ۳ دقیقه مخلوط کنید تا به خوبی مواد باهمدیگر مخلوط شوند.
2. در مرحله دوم، بستنی وانیلی و ثعلب را به مواد داخل مخلوط کن اضافه کرده و به مدت ۱ دقیقه میکس کنید. اما این کار را فقط باید به مدت یک دقیقه انجام دهید، چون امکان دارد باعث آب شدن بستنی شده و در آخر شیر موز شما رقیق شود. در صورتی که تمایل داشتید تا طعم شیر موز خود را کمی شیرینتر کنید، بهتر است مقداری شکر هم به مواد درون مخلوط کن اضافه نمایید.
توجه: نکتهای که باید به آن توجه کنید این است که اگر برای درست کردن شیر موز به جای موز عادی از موز یخ زده استفاده کنید، شیر موز غلیظ و کشدار خواهد شد. میتوانید برای تزیین از خامه استفاده کنید.
طرز تهیه شیر موز به همراه بستنی
برای درست کردن شیر موز به همراه بستنی، ابتدا باید طبق طرز تهیه شیر موزمعمولی، شیر موز خود را آماده کنید. بعد یک اسکوپ بستنی به آن اضافه کرده و مخلوط نمایید. اگر دوست داشته باشید، میتوانید بستنی را با شیر موز میکس کنید. برای این منظور، بستنی را درون مخلوط کن قرار داده و به آن شیر، موز تازه، شکلات، وانیل، یا هر مواد دیگری که دوست دارید، اضافه کنید.
همچنین میتوانید به جای بستنی سنتی، از بستنی موزی استفاده کنید. برای تهیه بستنی موزی، موز تازه را خرد کرده و درون قالبهای بستنی قرار داده و به مدت چند ساعت در فریزر بگذارید. سپس بستنی موزی خود را با شیر موز ترکیب کنید. بهتر است برای تهیه بستنی موزی، از موزهایی استفاده کنید که بسیار رسیده و شیرین هستند. همچنین، برای ایجاد طعمهای مختلف، میتوانید از موادی مانند مغزهای خرد شده، شکلات، وانیل و کاکائو استفاده کنید. در نهایت، بستنی شیر موزی خود را در یک لیوان قرار داده و با تزئیناتی مانند تکههای موز خرد شده، مغزهای خرد شده، و شکلات ریز تزئین کنید.
طرز تهیه شیر موز رژیمی
شیر موز یک نوشیدنی سالم و خوشمزه است که میتواند به رژیم غذایی شما کمک کند. این نوشیدنی حاوی پتاسیم، فیبر غذایی، کلسیم و پروتئین است، که همگی به ساخت عضله کمک میکنند. در ضمن، شیر موز کمک میکند تا بدون ایجاد احساس گرسنگی، چربیهای اضافی بدن را سریع از بین ببرید. اگر میخواهید وزن خود را کاهش دهید، میتوانید شیر موز را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. برای تهیه شیر موزی که بتواند به لاغری و کاهش وزن کمک کند، فقط باید شیر کم چرب را مورد استفاده قرار دهید و افزودنیهایی مانند شکر و خامه و بستنی را به آن اضافه نکنید. شیر موز بهدلیل اینکه انرژی بالایی را تامین میکند باعث احساس سیری در شما میشود.
شیر موز را میتوان برای عضلهسازی نیز مصرف کرد. برای افزایش وزن، لازم است که میزان کالری دریافتی خود را بیشتر کنید. موز و شیر تمام مواد مغذی که بدن شما برای افزایش کالری دریافتی و بالا بردن وزن به آنها نیاز دارد را تامین میکند. البته اگر برای افزایش وزن شیر موز میخورید باید در کنار موز و شیر، سایر غذاهای غنی از پروتئین و فیبر را هم مصرف کنید. برای تهیه شیر موز رژیمی، میتوانید به روش زیر عمل کنید.
1. موز را قطعه قطعه کرده و برای چند ساعت فریز کنید. موز یخ زده شیر را خنک میکند و بافت کشدار و غلیظ تری به شیر موز میبخشد.
2. برای تهیه شیر موز، شیر و موز را داخل مخلوط کن بریزید و به مدت یک دقیقه خوب مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.
روش تهیه شیر موز بدون نیاز به مخلوط کن
اگرچه بسیاری از افراد فکر میکنند که بدون داشتن مخلوط کن، نمیتوانند شیر موز درست کنند، اما باید گفت که این ادعا صحیح نیست. در واقع، بدون نیاز به مخلوط کن، میتوانید شیر موز خانگی خود را درست کنید. برای تهیه شیر موز بدون استفاده از مخلوط کن، ابتدا باید موزهایی که له شده و خیلی رسیدهاند را انتخاب کنید. سپس پوست موزها را با چنگال جدا کرده و آنها را بهخوبی له کنید. در این مرحله، بهتر است از موزهایی استفاده کنید که بسیار رسیده و نرم هستند.
سپس موزهای له شده را داخل یک ظرف گود بریزید و به آن شیر اضافه کنید. برای بهتر شدن طعم شیر موز، میتوانید اندکی عسل نیز به آن اضافه کنید. سپس با استفاده از همزن دستی، تمام مواد را بهخوبی مخلوط کنید. توصیه میشود که در این مرحله، از همزن دستی استفاده کنید و بهجای مخلوط کن، از یک قاشق یا همزن ساده کمک بگیرید. با این کار، شیر موز شما به همین سادگی آماده میشود و میتوانید از خوردن آن لذت ببرید.
سخن پایانی
در نتیجه، شیر موز یکی از خوراکیهای خوشمزه و سرشار از مواد مغذی است که میتواند برای صبحانه یا میان وعده مناسب باشد. با استفاده از روشهای ساده و آسان میتوانید شیر موز را در خانه تهیه کنید. این روشها شامل استفاده از مخلوط کن، همزن دستی، خامه صبحانه، بستنی یا موز یخ زده میشود. برای تهیه شیر موز در خانه، میتوانید موزهای خرد شده را با چنگال له کرده و شیر را کم کم به آن اضافه کنید. سپس آنها را با همزن دستی به مدت 3 دقیقه مخلوط کنید. برای شیرین کردن شیر موز، میتوانید از عسل استفاده کنید. اگر شما یک رژیم کم کالری دارید، میتوانید با استفاده از شیر کم چرب، شیر موز کم شیرین را تهیه کنید. مصرف منظم شیر موز میتواند به کاهش وزن شما کمک کند و شما را برای چندین ساعت سیر نگه دارد.
منبع مقاله : gardeshro.com