اسید سیتریک در صنایع غذایی و صنعتی استفاده می شود و کاربرد های زیادی دارد.
توجه نمایید گرید صنعتی این ترکیب با گرید خوراکی آن متفاوت است.
اسید سیتریک خوراکی را می توان در اغلب نوشیدنی ها، سوپ های آماده، نوشابه های غیر الکلی و... مشاهده کرد.
اسید سیتریک به دلیل خاصیت اسیدی می تواند در تنظیم نمودن پی اچ استفاده شود. تنظیم نمودن پی اچ توسط این ترکیب موجب می شود تا رشد میکروب ها و میکروارگانیسم ها در محصول خوراکی کند و یا متوقف شود. در نتیجه نقش نگهدارنده دارد و عموما به دلیل خاصیت نگهدارندگی مورد توجه فراوان قرار گرفته است.
برای ثبت سفارش با شماره تلفن 02191006570 تماس حاصل فرمایید