راهنما خرید انواع برنج ایرانی و خارجی
نمی توان انکار کرد که عطر و بوی برنج دم کشیده ی مرغوب، بسیار وسوسه برانگیز است. برنج های ایرانی، اغلب از کیفیت بالایی برخوردارند. تنوع برنج های ایرانی بسیار زیاد است. علاوه بر برنج های بومی، در سال های اخیر انواع برنج خارجی نیز به کشور وارد شده است که البته با وجود برخی مزیت ها به پای برنج ایرانی نمی رسد. یکی از دلایل استقبال برخی از برنج های خارجی، این است که عموما خیلی خوب قد می کشند اما اگر بخواهیم صادق باشیم، با پخت این برنج ها شاید شکل و شمایل پلو خیلی شیک و مجلسی باشد اما عطر و طعم چندان خاصی ندارد مگر اینکه با زعفران و یا سایر طعم دهنده ها آن را مزه دار کنید. حتی حس این برنج ها زیر دندان نیز بر خلاف برنج ایرانی، مانند یک تکه لاستیک است. اگر شما هم سررشته چندانی از تشخیص برنج مرغوب ندارید با ما همراه باشید تا نکات ارزشمندی در این باره بخوانید. برای خرید برنج به نکات زیر توجه کنید
-
۴ دقیقه
راهنمای خرید بهترین انواع برنج ایرانی و خارجی
برای انتخاب یک برنج مرغوب، داشتن اطلاعاتی در این زمینه به شما کمک بزرگی می‌کند تا حین خرید برنج ایرانی دچار اشتباه نشوید این روزها پیدا کردن برنج مرغوب که یاد برنج‌های اصیل ایرانی را در یادمان زنده کند، کار سختی شده است. چراکه در حال حاضر نمونه برنج‌های زیادی در بازار به چشم می‌خورد که از لحاظ ظاهری شباهت زیادی به برنج شمال دارند اما پس از پخت، کیفیتی که شما انتظارش را دارید به‌دست نخواهید آورد. حالا بازار برنج در انحصار محصولاتی است که از کشورهای دور و نزدیک به ایران می‌آیند و قیمت نسبتا مناسبشان طرفداران آنها را هم زیاد کرده است. بیشتر این برنج‌ها خوب قد می‌کشند، بعضی‌هایشان هم عطر خوبی دارند اما اغلب آنها پس از پخت طعم ندارند و مثل دانه‌های پلاستیکی، شق و سفت می‌شوند
-
۶ دقیقه