مداد
ورود
ثبت نام
برچسب:
کره
شرایط و تجهیزات لازم برای راه اندازی یک کارگاه لبنیاتی سود ده
راه اندازی یک کارگاه لبنیاتی مناسب نیازمند شرایطی خاص می باشد که پیش از اقدام به راه اندازی باید به صورت کلی بررسی و میزان درامد احتمالی و حد زیان و سود آن مشخص شود
Dairylife
۶ آبان
-
۳ دقیقه
استفاده از دستگاه های برقی برای تولید دوغ
تولید دوغ در منازل در چند سال اخر و با توجه به افزایش امکان دسترسی به ابزارهای تولید آسان این ماده ی لبنی افزایش بسیاری داشته است. بخصوص در مناطق روستایی که امکان نگهداری دام ها فراهم است ، استفاده از این ابزارها با رشد چشمگیری همراه بوده است
Dairylife
۷ آبان
-
۲ دقیقه
استفاده از مشک های برقی به جای دستگاه های سنتی عشایری
استفاده از مشک سنتی به منظور کره گیری و دوغ گیری امروزه نیز در بسیاری از مناطق روستایی و البته بخصوص در بین عشایر بسیار رایج می باشد. استفاده از این دستگاه ها به منظور تولید کره با غلظت بالاتر و همینطور تولید دوغ های خوشطعم بسیار پیشنهاد میشود
Dairylife
۱۰ آبان
-
۳ دقیقه