برچسب: غذا
رستوران های معروف مشهد ، معرفی برترین‌های شهر رضوی
مشهد علاوه بر جاذبه‌ی مذهبی‌اش که میلیونها مسافر را از نقاط مختلف جهان به سوی خود دعوت می‌کند دیدنی‌های بسیاری دارد که پیش از این در مجله گردشگری سفرزون به شما معرفی کردیم. امروز می‌خواهیم در این مطلب رستوران های معروف مشهد را بررسی کنیم و ویژگی‌های خاص هر یک را بسنجیم تا علاوه بر شناخت فرهنگ غذایی این منطقه با مکان‌هایی که می‌توانیم خود را مهمان وعده‌ای فوق‌العاده کنیم، آشنا شویم
-
۲ دقیقه
جعبه سبز یا جعبه پیتزا تجدید پذیر
شرکت پیزاکو، که در زمینه رستوران های بیرون بر در پمپ های بنزین فعالیت دارد، اخیرا برای محصولات خود اقدام به استفاده از جعبه تجدید پذیر نموده است. این شرکت که در استراتفورد آمریکا واقع شده، برای بسته بندی محصولات خود جعبه تجدید پذیر (جعبه سبز) را انتخاب کرده است که در شو تلویزیونی شارک تانک نیز به این موضوع پرداخته شد
-
۲ دقیقه
بسته بندی هوشمند و هدررفت غذا
خانم کارول زویپ، عضو موسسه سلامت عمومی آمریکا در مصحابه با سایت پکینگ دایجست، نکات جالبی را در مورد نوع بسته بندی و تاثیر آن بر هدررفت کمتر مواد غذایی بیان کرد. بنابرتعاریف موجود در لغت نامه ها استفاده بدون هدف، بی توجه و به صورت افراطی برای هر کالایی را هدررفت یا اسراف می گویند
-
۲ دقیقه
افزایش فروش رستوران و فست فود در شب یلدا
برای بیشتر ایرانی ها یلدا یعنی طولانی ترین شب سال، دورهمی و شب نشینی، خوردن خوراکی هایی نظیر هندوانه و نهایتا کنارگذاشتن دستگاه های هوشمند مثل گوشی و تبلت! اما برای ایرانی هایی که صاحب کسب و کار هستند، یلدا به عنوان فرصتی برای فروش بیشتر و ایجاد کمپین های تبلیغاتی به شمار می رود
-
۲ دقیقه
غذاهای شب یلدا سال 99
مراسم شب یلدا در شهرهای آذربایجان از غروب آفتاب آغاز می شود و البته طبخ غذاهای سنتی در محور همه برنامه ها قرار دارد.یکی از انواع این غذاهای سنتی خشیل نام دارد که به دلیل کالری بالا برای بالابردن مقاومت بدن در برابر هوای سرد موثر است.مواد تشکیل دهنده این غذا عبارت اند از: آرد، بلغور، شیر، عسل و کره
-
۳ دقیقه
ایده های جدید برای بسته بندی های خلاقانه
اگر فکر می کنید بسته بندی غذا مسئله ای ساده است، باید در این باره بیشتر تامل کنید. برخی از کمپانی های پیشرو در زمینه صنعت غذا دیدگاه خود را تغییر داده اند و برای آنها بسته بندی تنها حکم یک پوشاننده غذا را ندارد. در متن زیر چهار نمونه از بسته های الهام بخش برای غذا را بررسی می کنیم. و این نکته که چگونه با کمی نوآوری و تخصص مسی توان جایگاه خوبی برای یک کسب و کار فراهم کرد
-
۲ دقیقه
معرفی صنف فست فود و رستوران
امروزه یکی از دغدغه های صاحبان فست فود و رستوران ارتباط گیری با اصناف و بهره مندی از مزایای این همکاری است. اما متاسفانه به دلیل نبود یک بانک اطلاعاتی منسجم در این زمینه یافتن اطلاعات تماس یا این موضوع که کسب و کار ما زیرمجموعه کدام اتحادیه قرار می گیرد، با دشواری رو به رو است. در مطلب زیر سعی داریم تمامی اصناف فعال در زمینه مواد غذایی، رستوران، فست فود و… را به شما معرفی کنیم. لیوان سیب زمین
-
۲ دقیقه
آشپزی ایرانی
بدون شک یکی از اصلی ترین و مهم ترین جاذبه های گردشگری هر شهر و کشوری، غذاها و خوراکی های آن منطقه هستند. بدیهی است که گردشگران هنگام سفر به مناطق مختلف، علاوه بر بازدید از طبیعت، تماشای مکان های تاریخی و گشت و گذار در بازارها، علاقه دارند غذاهای اصیل و بومی منطقه موردنظر را نیز بچشند. و از تجربه لذت بخش چشیدن طعم و عطر آن ها، در مقاله ها و نوت های خود بنویسند. پس بنابراین بسیار مهم است که گردشگران به کدام رستوران بروند و چه غذایی را امتحان کنند. برای مثال در ایران رستوران های سنتی بسیاری وجود دارد که غذاهای بومی و اصیل اقوام مختلف ایرانی را ارائه می دهند، اما مطمئنا گردشگران باید به بهترین رستوران های سنتی ایران بروند، تا بتوانند در یک محیط خاص با معماری سنتی ایرانی، طعم واقعی لذیذترین و خوشمزه ترین غذاهای اصیل ایرانی را تجربه کنند و آوازه آن را به شهر و کشور خود برسانند
-
۱ دقیقه
دانش و مهارت آشپزی!
شاید بارها و بارها از پختن غذاهای تکراری و آشپزی های یکنواخت خسته شده باشید و به دنبال راهی برای ایجاد تنوع در برنامه غذایی تان باشید. شاید بارها و بارها در صفحه های مجازی و سایت های مختلف، به دنبال دستور العمل غذاهای گشته باشید، اما به منو و دستور غذاهای مورد نظرتان دست نیافته باشید
-
۱ دقیقه
طرز تهیه کوفته سوئدی با سس شوید
✅ابتدا پیاز را رنده کرده و جعفری را ساتوری کنید.تابه ای را روی حرارت قرار داده و روغن بریزید تا داغ شود.کاسه ای بردارید و گوشت را با پیاز ، جعفری ، پودر زنجبیل ، نمک ، فلفل، پودر سوخاری و جوز هندی رنده شده مخلوط کرده و ورز دهید.(ترجمه:نگین.فود.آرت)مواد را به شکل گردوهای یکسان در آورده و در آرد سفید بغلطانید، سپس داخل روغن داغ سرخ کنید.بعد از این مرحله همه کوفته های سرخ شده را داخل تابه بچینید و 2 پیمانه آب بریزید.شعله را زیاد کنید تا بجوشد ، سپس شعله را کم کرده و اجازه دهید با در بسته بپزد.در این میان سس شوید را آماده نمایید
-
۱ دقیقه
رستوران معلق مشهد، تجربه صرف غذا در ارتفاع 40 متری
شهر مشهد لیستی از معروف ترین رستوران ها را درون خود جای داده است. اما جدای از غذای خوشمزه رستوران های مشهد، رستورانی با نام رستوران معلق در این شهر قرار گرفته است که مخاطبان بسیاری دارد. فرض کنید در حال صرف غذا در فضایی باز و در چشم اندازی با ارتفاع 40 متر هستید. قطعاً این منظره تجربه ای خاطره انگیز و فراموش نشدنی برای شما خواهد شد
-
۲ دقیقه
طرز تهیه برنج زعفرانی مجلسی خوشمزه + 2 دستور پخت
قطعا برای همه ما پیش آمده که از پیاده‌رویی رد شویم یا از محل کار یا تحصیل به خانه برگردیم و با عطر و بوی دلگرم کننده زعفران مواجه شویم. زعفران ادویه‌ای است که میتواند سفره‌های غذا را خوش رنگ و خوشمزه کند و طعم به یادماندنی را برایمان به ارمغان بیاورد. از زعفران برای تهیه غذاهای مختلفی استفاده می‌شود و برنج زعفرانی یکی از متداول‌ترین موارد استفاده از این ادویه است. طرز تهیه برنج زعفرانی بسیار ساده است و تنها کافیست که کمی از این ماده‌ی خوش عطر و بو را هنگام پخت به برنج اضافه نمایید؛ اگر شما هم جز طرفداران تهیه برنج زعفرانی هستید در ادامه با زعفران عطرین همراه باشید تا درباره طرز تهیه برنج زعفرانی برای‌تان صحبت کنیم
-
۳ دقیقه
فواید غذای خام
شاید جمله "شما همان چیزی هستید که می خورید" تکراری باشد. اما، این یک واقعیت است. در واقع این بسیار درست است. غذا یکی از اصلی ترین ملزومات زندگی است که همه ما را حفظ می کند. هر آنچه را که وارد بدن خود می کنیم جزئی از ما می شود. بنابراین ما را "می سازد". پس چرا خام بخوریم؟ غذای خام دقیقاً چه فوایدی دارد
-
۴ دقیقه