مداد

از خواص دارویی زعفران چه می دانید؟

در کشور ما زعفران، هم به صورت زعفران صادراتی و هم به صورت محصولی برای استفاده داخل تولید و بسته بندی شده، وجود دارد خواص دارویی و پزشکی این ماده غذایی در هر دوی این موارد وجود دارند. در این بخش از مقاله با چند تاثیر قابل توجه زعفران بر روی سلامتی انسان آشنا خواهید شد

انواع زعفران درجه یک ایرانی

زعفران گیاه با ارزشی است که بیش از نود و پنج درصد نیاز بازار های جهانی آن از طریق ایران تامین می گردد. کیفیت زعفران ایرانی تا حدی است که صادرات گسترده آن طی سال های اخیر، توجه خریداران و صادرکنندگان را به خود معطوف داشته است. زعفران صادراتی ایران از محبوب ترین زعفران ها در سراسر جهان است. در ادامه به چند نوع از زعفران صادراتی کشورمان اشاره ای خواهیم داشت

هنگام خرید و فروش زعفران صادراتی عمده به نکات زیر توجه کنید!

توجه داشته باشید زمانی که اقدام به خرید و فروش عمده زعفران صادراتی می کنید، دارید حجم بالایی از این محصول را خریداری می کنید و مانند خرید های ساده نیست که اگر اشتباهی روی دهد، زیاد ضرر نمی کنید، بلکه بی توجهی در این شکل از خرید می تواند تمام سرمایه شما را از بین ببرد. پس در هنگام خرید و فروش عمده زعفران صادراتی به موارد زیر توجه کنید

هر آنچه درباره زعفران صادراتی باید بدانید!

علی رغم سایر گیاهان که می توانند در مناطق مختلف با شرایط آب و هوایی مختلف در سراسر جهان رشد کنند و کیفیت خود را حفظ نمایند، گیاه زعفران بسیار ظریف و انتخابی بوده و بنابراین کاملاً منحصر به فرد و فقط در برخی مناطق خاص رشد می کند. بهترین کیفیت زعفران صادراتی از قسمت کوچکی از یک گیاه کوتاه رشد کرده در زمین حاصل می شود

چگونه بهترین زعفران صادراتی را شناسایی کنیم؟

مشکل اصلی در خرید و فروش زعفران صادراتی در بازارهای جهانی، تمایل برخی فروشندگان برای مخلوط کردن مقدار کمی زعفران با ادویه های ارزان قیمت و فروش آن به عنوان بهترین کیفیت برای به دست آوردن سود بیشتر است

حجم تولید و برداشت زعفران صادراتی

حدود ۱۲۰ تن زعفران صادراتی از ۱۲۰۰۰۰ هکتار زمین در ایران برداشت می شود. هر ساله تعداد زمین های زیر کشت زعفران در حال افزایش است؛ این آمار با توجه به افزایش تولید در سال ۲۰۱۸ ارائه شده است؛ تولیدزعفران صادراتی در سال ۲۰۱۸ از ۳۳۶ تن در سال ۲۰۱۸ به ۳۸۲ تن رسید

خرید عمده زعفران صادراتی برای صادرات به کشور عمان

فاکتورهای گوناگونی از جمله نوع محصول، کیفیت آن، نوع بسته بندی، خرید زعفران از تولیدکننده یا واسطه ها و … بر قیمت زعفران تأثیر می گذارد. شاید در خرید مقدار اندکی زعفران قیمت زیاد تاثیرگذار نباشد؛ اما در خرید و فروش عمده زعفران صادراتی قیمت بسیار مهم است. در هر صورت قیمت این شکل از خرید زعفران بیش از هر چیزی به نوع و کیفیت زعفران بستگی دارد

کاربرد زعفران پوشال در چه مواردی است؟

زعفران پوشال از دیگر انواع زعفران مرغوب تولید شده در خراسان است. این نوع از زعفران به جهت دارا بودن یک رشته کامل (رشته کامل زعفران) از بهترین محصولات برای صادرات به شمار می آید. زعفران صادراتی پوشال اصل با توجه به شکل ظاهری، به سادگی قابل تشخیص است

کدام نوع زعفران برای صادرات مناسب تر است؟

انواع مختلفی از زعفران در بازار موجود است که وجه تمایز هر یک از آن ها، مشخصات و ویژگی هایشان است. همه ی انواع زعفران وارد چرخه صادرات نمی شوند؛ به همین دلیل ما چند نوع زعفران صادراتی بیشتر نداریم

رنگ زعفران اصلی چه تفاوتی با زعفران تقلبی دارد؟

احتمالاً سریع ترین و مشخص ترین علامت برای تمایز میان زعفران اصل و تقلبی، رنگ آن است. تمام زعفران ها باید دارای رنگ قرمز روشن باشند. اگر آن را به صورت پودر خریداری می کنید، دقت زیادی داشته باشید، زیرا برخی از تولید کنندگان زعفران ارزان، تصمیم می گیرند که مواد دیگری را با پودر مخلوط کنند تا وزن بسته افزایش داشته باشد

ویژگی های زعفران سر گل صادراتی

زعفران سرگل همان چیزی است که شما از زعفران انتظار دارید. در این نوع زعفران که گران ترین نوع به نسبت دو نوع زعفران قبل است؛ تنها قسمت کلاله قرمز به فروش می رسد. بهترین عیار رنگ دهی ۲۷۰ است که به زعفران سرگل تعلق می گیرد

مراحل کاشت زعفران صادراتی

بافت زعفران صادراتی

زعفران باید خشک و شکننده باشد در غیر این صورت رطوبت گرفته است که گرچه نمی توان آن را نشان از تقلبی بودن محصول دانست اما به علت افزایش وزن، قیمت آن نیز به شکل غیر منطقی بالا تر می رود که نوعی تقلب در فروش است

انواع زعفران صادراتی

برای کسانی که در مورد زعفران اطلاعات زیادی دارند و یا کسانی که به کار خرید و فروش زعفران صادراتی مشغول هستند، شناخت انواع زعفران امری مهم و حیاتی است. اهمیت شناخت زعفران، برای خرید و فروش، شناخت مرغوبیت آن و آگاهی از قیمت زعفران است. به طور کلی ۳ نوع زعفران در بازارهای داخلی و بازار های جهانی به فروش می رسد که عبارتند از زعفران سرگل، زعفران پوشال و زعفران دسته! اساس نام گذاری این ۳ نوع زعفران آن است که کدام قسمت خامه تا کلاله زعفران به فروش برسد. در ادامه به معرفی این ۳ نوع زعفران می پردازیم

چرا باید در خرید زعفران به شکل عمده بیشتر دقت کرد؟

خرید زعفران صادراتی به شکل عمده از اهمیت بیشتری نسبت به خرید در اندازه کم برخوردار است زیرا در صورتی که زعفرانی که خریداری می کنید از کیفیت خوبی برخوردار نباشد شما متوجه زیان زیادی خواهید شد. حتی ممکن است در صورت بی توجهی در این شکل از خرید تمام سرمایه شما از بین برود. پس در هنگام خرید و فروش عمده زعفران صادراتی به موارد زیر توجه کنید

بسته بندی استاندارد زعفران صادراتی چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟

مهم ترین مرحله در آماده سازی طلای سرخ برای صادرات، توجه به ویژگی های مناسب محصول است. اطلاع از استاندارد های بین المللی می تواند به سیر صادرات کمک زیاد بکند و اعتماد و ترغیب بیشتر کشور های وارد کننده را با خود به همراه داشته باشد

بهترین بسته بندی زعفران صادراتی کدام است؟

مشتریان بسته بندی زعفران صادراتی را خریداری می کنند نه کیفیت آن را ! به جز کیفیت بسته بندی که مستقیم بر کیفیت زعفران صادراتی تاثیر گذار است، هیچ استاندارد ویژه ای به لحاظ سلیقه ای برای تولید بسته بندی ویژه وجود ندارد و شما به عنوان صادر کننده باید ابتدا کشور هدف را تعیین کرده و پس از انجام تحقیقات بازاریابی، اقدام به تولید بسته بندی مناسب کنید. در نظر گرفتن سلایق تمام مشتریان امر بسیار دشواری است؛ چرا که هر فرد دارای سلایق و علایق متفاوتی هست. بررسی رفتار متقاضیان زعفران که در پژوهش های متعدد بازاریابی صورت گرفته، نشان داده اند که هنگام خرید، هریک به موارد خاصی توجه دارند. در این میان، توجه به بسته بندی زعفران صادراتی ۴٫۸ برابر بقیه موارد بوده است. از طرف دیگر از آن جا که این ادویه معجزه گر، دارای قیمت بالایی است، هر چقدر برای بسته بندی خوب و با کیفیت آن سرمایه گذاری شود، بر ارزش آن افزوده خواهد شد